今日の夕食は 鶏肉とナスだよ・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうござます

　　　　　　　今日の札幌は、曇りのち晴れで最高気温は、9℃

　　　　　　　そろそろ車のタイヤ取り換えなと思ってます。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　土曜日の夜と今日は、久々に家にず～と居たの(笑)　やっぱり3週連続ススキノ行くと

　　　　疲れるね　先週の金曜日も新入社員歓迎会あったもので。

　　　　今週も週半ばに接待があるので、ちょっとダルイですね(笑)

　　　　今日、BSでテレビ見てたら、ドラマ「ネット歌姫　パート主婦が　歌ってみた」が放送して

　　　　て、荻野目洋子さんが主演のドラマで　最初何気なく見てたんですけどだんだん

　　　　面白くなって最後まで見ちゃいました(笑)荻野目洋子ちゃん可愛いね

　　　　最後にダンシングヒーローだったけど、やっぱり同世代なのでいいね(笑)

　　　　NHKも最後こんな感じで終わるようなドラマ作るようになんたんだなと

　　　　その後、クラシック競馬最初の桜花賞　結果はまたハズレました

　　　　ここまで来ると重症だね(笑)でも来週の皐月賞はちょっと自信あるので頑張るよ

　　　　今日は、家に居たので、G・Wの予定





　　　　を考えてたの　昨年は

女装して鉄道の旅 2018 GW 道央1周の旅💓


　　　　1日散歩キップで道央1周旅したけど、今年は昨年より遠方に行こうと思ってるの

　　　　昨年は、400㌔だったけど、今年は倍の800～900㌔予定してるの

　　　　南には行かないので、東か北方面行こうと思ってます

　　　　やっぱり時刻表見るとワクワクするね故郷にも行くので鉄道旅は5月3日頃予定

　　　　してるの　明日キップ買いに行く予定です



　　　　　今日の夕食は、ナスと鶏もも肉のポン酢炒め作ったの

　　　　　

　　　鶏もも肉1枚300㌘を一口サイズに切って、ナス2本とピーマン2個乱切りにしておきます。　

　　　調味料　ポン酢　　　　　　　　　　　大さじ3.5
　　　　　　　　　おろし生姜　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　鷹の爪　　　　　　　　　　1粒輪切り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせておきます。

　　　フライパンにごま油を多めにひき、鶏もも肉を焼き、

　　　鶏肉をひっくり返したら、ナスとピーマンも加えて炒め、ナスがしんなりしたら

　　　調味料を加えて煮詰まったら、器に盛り長葱をかけて



　　　　　　　　　　　ナスと鶏もも肉のポン酢炒めの出来上がり

　　　　　これは、美味しく出来ましたアッサリでご飯にもお弁当にもピッタリ合いますよ

　　　　　ただ鷹の爪2粒入れた方がより美味しく出来たかな



　　　　今日の夕食は、ナスと鶏もも肉のポン酢炒め・えのきのポン酢おろし・サラダ・味噌汁

　　　　です　桜花賞当たってたらもっと作る予定だったんですけど(笑)


　　　　
　　　　明日から、また新しい1週間始まるね　頑張ろうね


　　　　　　
　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうござます