最近の夕食です・・・♪

　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　今日の札幌は、晴れ最高気温は10℃と久々に日差しが眩しく感じた

　　　　　暖かい1日でした

　　　　　　

　　　　　　　　こんにちは　お久しぶりです　いつの間にか4月になった感じ（笑）

　　　　4月1日に5月から変わる新元号「令和」が発表され、ちょっとビックリしましたね。

　　　　先日「ふうか」に行って常連さんと新元号の話してたら、おそらく最初はローマ字でKが

　　　　付く元号になるかと思ったけど、ぜんぜん違いましたね(笑)

　　　　10数年もしたら、生年月日を書くらんにMは無くなると思うけどT・S・H・Rの文字があり

　　　　私はSに〇をすると思うとちょっとね～

　　　　そうそう4月1日は全国の会社で入社式もありましたね　新社会人の皆んさん

　　　　　　　　　　　　おめでとう　そして頑張ってね

　　　　私の会社にも1名初めて新卒の新入社員が入社したの

　　　　若々しくて、どう接していいかまだわからないけど、大事に育てて技術を受け継いで

　　　　もらいたいな～と思ってます。

　　　　2～3年前まで思わなかったんですけど、昨年くらいから若い新入社員や社会人2～3年

　　　　目の子を見ると「めんこい」と思うようになったの。ただ純粋に。

　　　　私なり思ったことは、余裕が出たと言うかそれだけ歳を取ったってことだよね

　　　　と感じ、ちょっと嬉しいような悲しいような複雑な今日この頃です(笑)

　　　
　　　　　　　　今週も料理一応作ってるよ

　　　日曜日は、競馬にハズレたショックで(笑)　イマイチ作る気おきず

　　　あとは焼くだけの　　豚ロースの揉みダレを作ったの

　　　ちょっと味が薄いので　　ジンギスカンのタレも少し入れて焼いて



　　　　　　　　　　　　　　豚ロースの揉みダレの出来上がり　

　　　　　　　　ジンギスカンのタレが微妙に効いて美味しく出来ました

　　　　　　　　　　　　これだけでは、寂しいのでニラ玉も作ったの

　　　　　　

　　　玉子3個を溶いて、フライパンにごま油をひき、半熟になった一旦取り出して、

　　　ニラ1束と舞茸1/2パックをを炒めたら、半熟の玉子を戻し

　　　調味料　醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　 大さじ1/2
　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
　　　　　　　　　鶏がらスープの素　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加えて炒めて



　　　　　　　　　　　　　ニラ玉の出来上がり



　　　日曜日は、豚ロースの揉みダレ・ニラ玉・いなり寿司・味噌汁・サラダです


　　　　　　　　　　　　　　月曜日は



　　　　　　鶏もも肉のこんにゃく煮を作ったに



　　　月曜日の7夕食は、鶏もも肉のこんにゃく煮・のり巻き・味噌汁・サラダです。

　　　　　のり巻きは、総菜で買ってきました。

　　　　　　　
　　　　　　　火曜日は、今日子ちゃん特製



　　　　　　　ジンギスカン作ったの



　　　　火曜日の夕食は、ジンギスカン・玉子とじ・オニオンスライス・味噌汁です

　　　　玉子とじは、前日作った鶏もも肉とこんにゃく煮の残りを玉子とじにしたの(笑)

　　　　　　　
　　　　　　　　　　水曜日は



　　　　鶏もも肉のレモンペッパー炒め作ったの　人参余ってたので加えたの(笑)



　　　　水曜日の夕食は、鶏もも肉のレモンペッパー炒め・えのきおろしポン酢・サラダ・

　　　　味噌汁です　

　　　　ちなみに、今日はマルちゃんのインスタントラーメンです(笑)

　　　　こんな感じで今週も簡単夕食を作ってます。

　　　　明日は、新入社員歓迎会でススキノなの　印象悪くしないようにね(笑)



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