また昨日の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　　今日の札幌は、晴れのち曇りで、最高気温は6℃

　　　　　今日の未明に札幌は、初雪降ったの　観測史上1番遅い初雪でした。

　　　　　ただ初雪降ったけど、いつもの痛い寒さはまだ感じないので根雪

　　　　　になるのは、あと半月後かなと勝手に思ってる今日この頃です

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　　初雪降ったけど、あまり寒く感じません(笑)例年11月に1回降って

　　　　　積もって解けて、12月に本格的に雪が降るのが北海道の冬なんだ

　　　　　けど今年は、ちょっと違うね　最近北海道内のニュースでは、原油

　　　　　高騰の影響もあり、ホームタンクから灯油の盗難事件が増えてるの

　　　　　北海道の一軒家には、オール電化以外は、横に400リットルくらい入る

　　　　　タンクが置いてあるのよ　なので夜中に盗難事件が起きます。確かに

　　　　　1リットル100円超えたから高いのわかるけど、盗むのはよくないよね。

　　　　　なので、ホームセンターでは盗難用具が売れてます。



　　　　　　昨日の夕食は、鶏もも肉とこんにゃくと人参の煮物作ったの

　　　　　鶏もも肉は一口サイズに切って　　袋に入れて

　　　　　酒・塩・生姜すりおろし・片栗粉を加えて良く揉んで1時間ほど置いておきます。

　　　　

　　　　　フライパンで鶏もも肉を炒め、ひっくりかえしたら

　　　　　こんにゃく・ごぼうを加え炒めレンジでチンした人参も入れて炒めて

　　　　　少し炒めたら　出し汁　　　　　　　　　　　150CC
　　　　　　　　　　　　 　 醤油　　　　　　　　　　　　 大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ1.5
　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　 　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加えて煮こみます。

　　　　　　　　　　　　　　15分ほど中火で煮込んだら



　　　　　　器に盛り長葱をふって　鶏肉とこんにゃくと人参の煮物の出来上がり

　　　　　　ごぼう入れて味がより美味しくできたかな

　　　　　
　　　　　昨日はその他に　　　きんぴらごぼうも作ったの

　　　　　鷹の爪を入れてちょっとピリ辛にしたの



　　　　　　　　　　　　ピリ辛きんぴらごぼうの出来上がり



　　　　　昨日の夕食は、鶏肉とこんにゃくと人参の煮物・きんぴらごぼう・サラダ・味噌汁・

　　　　　　　　　豚ヒレ肉の照焼風（昨日の残り）です　ちょっと多いでしょ

　　　　　　　　　これは、今日あまり料理しないために多く作ったの（笑）

　　　　　　　　　今週は、給料日前なので料理頑張るよ


　　　　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます