一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

昨日の夕食は 酢豚・・・♪

2017年08月08日 18時33分01秒 | 日記と料理
       今日もブログ見てくれてありがとうございます

        昨日の札幌は曇りで時々小雨がぽつぽつって感じの1日

        最高気温も24℃なんですけど、湿度が75%あるので蒸し暑い1日だったの

       そして今日もスッキリしない晴れというか曇りの1日でした。

         もう夜は、涼しくなって秋になりけてる感じです。


             昨日の夕食は酢豚作ったの
         

       豚こま肉を塩胡椒ふって、片栗粉をまぶします。

    調味料 ケチャップ        大さじ3
          醤油           大さじ2.5
          酢             大さじ2
          砂糖           大さじ2
          片栗粉          大さじ1くらい
          水             100cc
                                を入れて混ぜておきます。

       フライパンで豚こま肉を炒めて、火が通ったら一旦取り出します。

   次に野菜 ピーマン      2個ざく切り
          玉葱         3/4個
          人参         1本乱切り
          ぶなしめじ      少々
                             を炒めます。

    野菜に火が通ってきたら  肉を戻して調味料を入れて煮込んだら



             酢豚の出来上がり



       昨日の夕食は、酢豚・キャベツの中華スープ・サラダです

          夏でも酢豚 美味しいですよ

                 そして今日の夕食は

   昨日の残りの酢豚に  水150ccくらい入れて煮ます。

            煮だったら  カレー粉を入れて 



        今日の夕食、酢豚カレーの出来上がり

   これ、酢豚にもカレーピッタリ合うね 美味しくできました





    ちょっと遅いけど、日曜日に変身して札幌競馬場行った時の動画作ってみたの
   




  明日から、皆さん お盆休みかな 私は明後日からお盆休みになります。

      明日1日頑張って、楽しいお盆休みにしたいですね

     お盆休み中にまた、変身して鉄道の旅したいと思ってます。



     今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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