一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食と・・・・♪

2016年05月22日 17時24分05秒 | 日記と料理
           今日もブログ見てくれてありがとうございます

お久しぶりです(笑)先週3日間女装してて疲れましたちゃんと夕食は作ってますよ

ただ先週は、疲れが取れて調子良くなってきた時に取引先会社のボーリング大会と懇親会がって

そのあと私の会社の社長に捕まり朝4時までススキノで飲んでました

最悪(笑)ただ行く時に札幌駅からススキノまで地下通路歩いたのよ

距離で行くと1.5㌔くらいかな。歩きながら札幌方面に行く女性の方ファッションチェックしながら歩いた

自分が気に入ったファッションあったら真似しようと思い100m歩いてわかったことは、キリが

ないのよ(笑)さすが札幌中心部みなさんお洒落なのよそして誰一人同じ服装の方いないのよね

それで、わかったことは、自分の好きな服をきて好きなお洒落すればいいと思ったの

ちなみにその日のボーリング大会のスコアは最悪でした(笑)でも2ゲームしただけで疲れたの

私なりにショックでした、5年ぶりのボーリングもあったけど体力が衰えたのがショックで

なので今日からまたウォーキング30分とストレッチ始めたのマイペースで頑張ります


                                       

木曜日ね、蒸し豚作ったの

    

大きいフライパンにもやし3袋とキャベツ1/4個と豚バラ肉を重ねて、酒大さじ5入れて、中火で蒸焼に

します。10分ほど蒸して  もやしと豚バラ肉の蒸焼の出来上がり



木曜日の夕食は、もやしと豚バラ肉の蒸焼・中華スープ・サラダです♪

私は酢醤油で食べますポン酢も美味しいですけど。食べて思ったんですけど蒸し焼き鍋で作った

方が美味しいかな(笑)

そして今日は、朝から早く起きて掃除洗濯したのなぜかと言うと  運転免許証の更新

に行ってきたの。それも2時間講習(笑)最後に30分講習受けたの20年前かな

そのあと母の月命日なので住職も来るので、その支度して14時くらいにやっと一息な感じでした

                                            

今日の夕食は、毎月のことですけど給料日3日前でキツキツ(笑)でも冷凍肉があるから大丈夫

今日は豚コマ切プルコギ作ります

    

ボールに、ニンニクすりおろし   2粒
       醤油            大さじ3
       胡麻油           大さじ1.5
       オイスターソース     大さじ1.5
       砂糖            大さじ1
       味醂            大さじ1
       塩胡椒           少々
                             混ぜてプルコギの出来上がり。

プルコギのタレに豚コマ切を40分くらい漬けます。その間に  もやしのナムル

作ったの そのあとは、プルコギ豚コマ切を野菜と一緒に炒めて



豚こま切プルコギの出来上がり



今日の夕食は、豚こま切プルコギ・もやしのナムル・オニオンスライス・冷奴・味噌汁です

低予算ばかりですけど、品数あると楽しい夕食になりますよ



         今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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1 コメント

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真似したい! (コヨーテ)
2016-05-28 12:57:08
蒸し豚いいですね!
もやし料理はなかなかレパートリーもなく困ります。
豚バラと一緒に食べるのはなんか相性良さそうです。
真似させて頂きますU+669(。U+2022U+3142U+2022。)U+648

お母様の月命日でしたらまたご実家に帰られるのですか?
冬にお亡くなりになって、もう半年経ちますね。
安心して眠って頂きたいです。
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