今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日の札幌は、曇
りのち晴
れで最高気温も22℃と過ごしやすい1日でした
昨日は久々に晴れた日曜日
なので朝早く洗濯してシーツなどの大物を外干ししたの
やっぱり家の中で干すよりいいね
こんにちは
昨日は、また変身して出掛けようと思ったんですけど、さすがに先週3回変身
したせいか、掃除・洗濯終わったあと疲れたので、久々にメンズでお出掛け（笑）
お出掛けと行っても場外
馬券売場ですけど（笑）昨日は、石狩のサテライト石狩に行ったの。 昨日の今日子ちゃんは凄かった
のよ
メンズだけど（笑）最初に小倉競馬場のメインレース小倉日経オープン 芝1800ｍ
そして8頭立ての小頭数レースで内2頭が地方馬で1頭がダート（砂）馬なので
事実上5頭で行われるようなレースなの
穴党には物足りないレースですけど札幌メインレースする前の景気づけにいいかなと
今回は3連複1～4番人気の③②⑤⑦の400円ボックスで買ったの
4頭ボックスだと4通りなので400×4で1600円と運だめしに3連単も買ったの
ホーメイションと言う買い方で⑤⑦－⑤②⑦－②③⑦の7通りを各100円買った
の
7通り×100円で700円そしてレースがスタート⑤番と⑦番がゴール前直線で抜け出して私の予想通りに
しかし3番手に6番人気の④番が来るじゃない
落ち込みかけた時に内側から②番が影になっていたのよ
そして3着に②番と④番が同時に入ったのスローモーションビデオが入り、久々にドキドキ
結果は鼻差（数センチ差）で②番が3着になり⑤－⑦－②番の順で決まり久々に3連複・3連単当たったの
ちょっと自慢の写真です
3連複は10.1倍で4040円 3連単は、70.7倍で7070円になり合計 11110円になったの
嬉しい～（笑）これに気を良くした私は、札幌メインのキーランドカップ芝1200ｍGⅢをちょっと
多めに買ってしまい、馬連と3連複買ったの
結果は？
⑪－⑦-④の順で決まり、馬連だけあたり札幌メインはプラスマイナス0かな（笑）
でもトータルで8000円プラスになったので久々にいい気持ち
いつもこれくらいプラスになればいいんだけど（笑）8000円プラスも嬉しいけど
2戦2勝だったので、競馬終ってから気分良く買物
昨日の夕食は、気分良くてテンション上がったので（笑）豚角煮を作ったの
豚バラブロック肉500ｇを一口サイズに切って、フライパンにサラダ油をひき
豚バラ肉を焼き両面焼けたら、肉がかぶるくらい水を入れて強火で沸騰させます。
沸騰したら弱火にして、15分煮て余分な油を落とします。
15分煮たら、圧力鍋に移し 醤油 50cc
水 100cc
味醂 60cc
生姜すりおろし 大さじ3/4
長葱 1本
砂糖 小さじ2
入れて
圧力鍋
鍋で煮ます。強火で煮込み蒸気口から蒸気が出たら弱火にして25分煮込んだら火を止め、ピンが下がったら蓋を開け
こんな感じ
になります。器にもり
豚角煮の出来上がり
今回、今までで1番美味しいく出来たかな
肉が口の中でとろ～ととけるの昨日はその他に
さやいんげんの胡麻あえも作ったの
昨日の夕食は、豚の角煮・さやいんげんの胡麻あえ・サラダ・味噌汁・鉄火巻きです
鉄火巻きは、スーパーの総菜売場で買ったの（笑）
今週も料理頑張るよ
来週は、また変身してお出掛けしようと思います
週末は9月になるけど今週も頑張ろうね
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