日曜日の予定なんだけど・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます


　　　　　　今日の札幌は、曇りのち晴れで最高気温は5℃

　　　　　　今日も肌寒くて春が足踏みしてる感じですけど、着実に雪は少なくなってます



　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　今度の日曜日に石勝線の夕張支線で夕張に行こうと思ってるの

　　　夕張支線の新夕張～夕張間は4月1日に廃止になるの

　　　廃止になるからって行くのもあまり好きじゃないいですけど、夕張支線はちょっと

　　　思い出あるので行こうと思って。それで16日から増発する臨時列車で行こうと思って

　　　てるんですけど行きは接続あるんですけど、帰りが接続なくて新夕張か夕張で

　　　2時間近く待つの。それか次の千歳発の夕張行きはメチャ混むと思うので、どうしよ

　　　うかなと思い

　　　それとも車で新夕張で行って、新夕張～夕張間だけ往復するか迷ってるしだい

　　　です。ま、あと2日あるから考えます(笑)


　　　実は2017年の春に鉄道で夕張に行ってるのよ　それも変身して。



　　　　　この時が、変身して初めて鉄道旅した思い出の路線　ドキドキしましたね(笑)

　　　　　今も化粧下手だけど、この時はヤバイくらい下手だねよく行ったなと(笑)



　　　　　この駅は清水沢駅で、私のベストショットかな　昔は大きな駅だったんですよ



　　　　　　　　　夕張駅ですこの時は人が少なったので



　　　　　　写真撮りやすかったけど、おそらく17日は混雑してるので写真撮るの大変かな


　　　　　　

女装でプチ鉄道の旅🎵


　　　　　　この動画が初めて作った鉄道旅動画(笑)　この時は宝塚記念もあった日で

　　　　　　ハズレて悲しく帰りましたね(笑)

　　　　　　　　　　　　　日曜日頑張って行こうと思います



　　　　　　今日は夕食作る気なかったんでんすけど、スーパーの総菜見てもイマイチ　

　　　　　ふとオムライス弁当みたら、あ家の玉子今日が賞味期限だと思い出して

　　　　　オムライス作ることにしたの

　　　　　

　　　豚コマ肉と玉葱1/2微塵切りとコーンを炒め塩胡椒しご飯も加え炒めます。

　　　ご飯すくないでしょ　でもよく混ぜ合わせたら充分ご飯の感触あるのよ

　　　ケチャップかけて良く混ぜ合わせながら炒めてお皿に盛ります。

　　　玉子3個に片栗粉少々入れて良く溶いて半熟になったらケチャップ

　　　ご飯の上にのせて、ケチャップまたかけて



　　　　　　　オムライスの出来上がり

　　　　　　　ま～ま～上手く出来ました



　　　　　　　　　今日の夕食は、オムライス・サラダ・コーンスープです


　　　　　　　　明日は金曜日　あと少しで休みだから頑張ろうね


　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

昨日の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　　　　今日の札幌は、曇り時々雪で最高気温は4℃

　　　　　　　　　例年なら普通の雪降るんですけど今年は2月後半から

　　　　　　　　　雪降らなかったので、久々に雪を見た感じ(笑)

　　　　　　　　　平年並みの気温なんですけど先週が暖かった分今週は肌寒く感じます



　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　　今日の朝道内ニュースを見てたら、青函トンネル開通31周年と放送してて、ふと

　　　　32年前を思い出したの32年前は、昭和63年私は当時18歳で東京の江戸川区

　　　　の小岩に住んでたの　家庭の事情で小岩に住んでました。当時東京の生活と学校

　　　　慣れなくて、毎日モヤモヤの毎日　そんな時に青函トンネル開通のニュースを見て

　　　　私は数日後に上野駅に行ったの　目的は寝台特急「北斗星」を見に

　　　　上野駅の地下ホームにバックで入線してくる「北斗星」見て行先に「札幌」と見て北海道

　　　　とつながったたんだなと思ったのと、「札幌」を見てウルウルして北海道に帰りたい

　　　　と思ったこと思い出し

　　　　青函トンネルのニュース見て、つい32年前のことを思い出した今日この頃です



　　　　
　　　　　　　昨日の夕食は、鶏もも肉のみぞれ煮を作ったの

　　　　　　

　　　　　鶏もも肉は一口サイズに切って塩胡椒をさっとふっておきます。

　　　　　調味料　　大根おろし　　　　　　　　　1/3本
　　　　　　　　　　　 大根おろしの水分　　　　　30ccくらい
　　　　　　　　　　　 砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　 醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ2
　　　　　　　　　　　 塩　　　　　　　　　　　　　　　少々
　　　　　　　　　　　 酢　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　（大根おろしの水分は切っておきます）
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜ合わせておきます。

　　　　　鶏もも肉をフライパンで焼き両面こんがり焼き目がついたら、調味料を加え中火～弱火

　　　　　の間で煮込んで大根おろしだけが残ってきたら



　　　　　器に盛り長葱千切り1/3本をのせて、鶏もも肉のみぞれ煮の出来上がり

　　　　　これは、長葱と一緒に食べたらメチャ合って美味しいですよ　アッサリ系です。



　　　　　昨日の夕食は、鶏もも肉のみぞれ煮・ジンギスカン（残り）・サラダ・味噌汁です


　　　　　今日は、週1回のスーパー銭湯デーなので、昨日の夕食の残りで済ませました(笑)


　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最近の夕食です・・・♪

　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　今日の札幌は、曇りで最高気温は5℃とちょっと肌寒い1日

　　　　　でもこれが今時季の平年並みの気温なの

　　　　　昨日は、東日本大震災から8年目になりました。あれから8年早いです。今だ復興してな

　　　　　ところもあり、1日も早く東北の方々が安心して生活出来るようになってほしいです。

　　　　　私も募金などしましたが、昨年までは大変だなと思ってましたが、昨年の北海道胆振東部

　　　　　地震を経験し、ライフラインは2～3日ほど止まり、流通は1～2週間ほど止まり、初めて

　　　　　わかり、東日本大震災は私が経験した辛さ・大変さの数倍いやそれ以上だと思うと、恐ろ

　　　　　しくなりました。8年目になりますが、早い復興と被災された方々の心のケアが早く

　　　　　癒されることをお祈りします。


　　



　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　　昨日は仕事大変で、10時まで残業してました　久々の大残業だったので疲れました。

　　　　　　　　　今日は、日曜日と月曜日の夕食を書きます。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　日曜日は、鶏もも肉を使って照り焼きを作ったの

　　　　　

　　　　　　鶏もも肉は、一口サイズに切って袋に入れて片栗粉も加え良くまぶします。

　　　　　　照り焼きの　タレ　 砂糖　　　　　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　 大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　おろし生姜　　　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜ合わせておきます。

　　　　　　フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を焼き両面こがり焼けたら、タレを入れて

　　　　　　中火～弱火の間くらいで煮詰めて



　　　　　　　　　　　　　鶏肉の照り焼きの出来上がり

　　　　　　日曜日はもう一品　豚肉とニラもやし炒めも作ったの

　　　　　　　　

　　　　　　もやし1袋はサッと水洗いして、ニラ1束を4㌢くらいに切ってサッ洗っておきます。

　　　　　　フライパンに油をひき、塩胡椒ふった豚こま切れ肉100㌘くらいを炒め火が通った

　　　　　　らもやし・ニラの順に入れて炒めてすこししたら


　　　　　　　　　　　　調味料　酒　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏ガラスープの素　　　　　小さじ1/2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　オイスターソース　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　おろしニンニク　　　　　　　1粒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　おろし生姜　　　　　　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れてからめて



　　　　　　　　　　　　豚肉とニラもやし炒めの出来上がり

　　　　　　　　　　　　これはあっさりでご飯に合って美味しいですよ


　　　　
　　　　　　　日曜日の夕食は、鶏肉の照り焼き・豚肉のニラもやし炒め・味噌汁・さらです

　　　　　　　　　　　日曜日なので一品多くつくりました(笑)


　　　　　　
　　　　　　　　　　　昨日の日曜日はラム肉使ってジンギスカン作ったの

　　　　　　　　　　　　　残業したのに作ったねと思うでしょ



　　　　　　日曜日の夕方にラム肉をボールに入れて、酒・大さじ3と蜂蜜・大さじ1.5を入れて良く

　　　　　　混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておいたの。オーストラリアのラム肉は少しかたいので

　　　　　　1日浸けておくと、肉が柔らかくなるの。後は焼く前にジンギスカンのタレを入れます。

　　　　　　もやし　　とラム肉を一緒に炒めて




　　　　　　　　　　　　　ジンギスカンの出来上がり

　　　　　　　　　　　　　肉が柔らかくなって美味しく出来ました

　　　　　　　　　　　　道民はたまにジンギスカン食べたくなります(笑)



　　　　　月曜日の夕食は、ジンギスカン・鶏照り焼きの玉子とじ・味噌汁・サラダです

　　　　　　　　　　　　　　今週も料理頑張るよ





　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　

　　

今日は 小樽にお出掛け・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　今日の札幌は、晴れ　最高気温は8℃今日からプラスは書かないよ(笑)


　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　今日は、晴れで風も無く暖かいので、こんな時はお出掛けだよね　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　競馬じゃないよ(笑)

　　　　今日は、鉄道マニアらしく函館本線の塩谷駅に行ったの　この塩谷駅は小樽から函館



　　　　方面に向かって最初の駅なんですけど、すごいローカルな駅でしょ



　　　　函館線は、小樽～札幌間は10～15分おきに列車が運行してるんですけど、小樽～余市・

　　　　倶知安方面は、1時間に1本くらいしか運行してないのよ。完全なローカル線です。

　　　　小樽からは非電化・単線で塩谷駅は無人えきです。来週鉄道で100㌔程の所に行って

　　　　三脚で撮影したいと思い、三脚撮影の練習しようと塩谷駅に行くことにしたの

　　　　マニアの方は、来週どこ行こうとしてるか、わかるよね



　　　　　駅構内は、こんな感じ　今日子ちゃんのお決まりポーズ(笑)

　　　　　　　　　ローカルな感じでしょ。札幌近郊ではあまりありません。



　　　　　　　　列車を待ってるふりの写真です(笑)


　　　　　反対側にホームに行って撮った写真。たまたまこんな感じで撮れました(笑)

　　　　　塩谷駅で三脚で写真撮ってたら、あっという間に1時間くらい経ってひとまず

　　　　　塩谷駅を出て、小樽駅に向かったの

　　　　　小樽駅近くの駐車場に車を止めて駅に行かず駅構内撮りたくて少し歩いて

　　　　　

　　　　　途中国道5号線の歩道橋を渡った時に小樽駅方面を撮ったの

　　　　　携帯のカメラだからイマイチだけど、ここから見る景色はいいですよ



　　　　　　　　　　　　　ちょっと歩いて、後ろが小樽駅構内

　　　　　　　　　　　　そして小樽駅の近くにある橋から撮った



　　　　　　　　　小樽駅構内　これはカメラで撮ったので画像いいでしょ



　　　　　　　　　そいして私も一緒に　携帯だとこんな感じ(笑)

　　　　小樽駅構内の撮影して、小樽と言ったらやっぱり運河じゃなくて、札幌に住んでる

　　　　私は、港⚓だと思って、フェリーターミナルに行ったの



　　　　フェリーターミナル撮った写真　遠くに見えるのが手宮です



　　　　　　　　さすがにこの時間帯なるとな寒い(笑)



　　こんな感じで今日は小樽にお出掛けして、三脚撮影の練習しました(笑)まだイマイチだけど

　　　　今日は、料理の写真は、ありません　ちゃんと作ったかけど料理は

　　　　明日か明後日かきます


　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます







　　　　　　　

今日の夕食は うどん・・・♪

　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　今日の札幌は、曇りのち晴れ最高気温11℃

　　　　　4月中旬の気温で札幌は今年最初の10℃以上の気温になりました

　　　　　ただ風が強くてそれほど暖かく感じないかな。それより先週から続いてる

　　　　　pm2.5せいかわかりませんが、鼻の調子が悪いです

　　　　

　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　　私が夜いつも遊びに行くスナック「ふうか」が3月18日から改修になり



　　　　　3月22日くらいにリニューアルオープンするのかな　ママが言うには

　　　　　カウンターやカウンターの椅子がボロボロだからと



　　　　　確かに良く見ると、椅子やカウンターの角々がちょっとボロボロかな。

　　　　　　

　　3月の末にまた「ふうか」に行くので楽しみです　今日は過去の写真ばかりですけど



　　　
　　　　　　土曜日は、基本料理するき無いんですけど、でもうどん

　　　　　　食べたくて、カレーうどん作ったのカレーうどんって言っても

　　　　　　レトルトだけどね

　　　
　　　　　　48円で買った　　うどん(笑)

　　　　　　　　　　　　　　そして今、私がハマってる

　　　　　　

　　　　　　フジッコのレトルトカレーうどんの素。税抜きで175円なの。これメチャ美味しいのよ

　　　　　　うどんは、6～7分茹でて水で洗って、またお湯かけて。カレーうどんの素は沸騰した

　　　　　　鍋に入れ7～8分で出来上がり。



　　　　　　丼ぶりに、うどんを入れて、昨日の豚バラ肉の蒸し焼きと生姜の微塵切りをのせて



　　　　　　レトルトのルーをかけて長葱・七味をかけて　カレーうどんの出来上がり

　　　　　　超～簡単でしょ(笑)　でもこのカレーうどん美味しいのよ



　　　　　　　　　　　　　今日の夕食は、カレーうどん・サラダです

　　　　　　　　　　　　　　　今週は、珍しく料理頑張ったかな(笑)　

　　　　　　　　　明日は、天気良いのでまた変身してお出掛けするよ
　　　　　　


　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます