オホーツクの旅の夕食と・・・♪

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れで最低気温は17℃で最高気温30℃

　　　　　　　　こんにちは

　　　　久々に暑い1日で、今週は今年最後の真夏日になりそうです。

 

　　　　　　また今回のオホーツクの旅の続きを書きます。

　　　紋別プリンスホテルでチェックインした後

　　　化粧を落とし（笑）温泉♨に入りそして楽しみの夕食

　　　この日の夕食はこんな感じ

　　蟹みそ豆腐・ずわいがに刺身他三種盛り・ずわいがにのすあぶしゃぶ

　　特にサーモンの刺身がとても美味しかったです。

　　そして今回メインの活毛蟹のセイロ蒸し

　　今回は、GWより塩加減が良くて、とても美味しかったです。

　　そして蟹味噌も最高に美味しかったですよ

　　とても贅沢な気分になりました。

　　　たらば蟹の具足煮　これまた美味しいです。

　　　たらば蟹の天ぷら　これも美味しかったです。

　　　　　　　　次に蟹しゅうまい

　　　　　　　　そして最後に

　　　　蟹寿司四貫、左から蟹の玉子・ズワイ・タラバ・毛ガニです

　　　　　　　とても贅沢な夕食でした。

 

　　そして今回、夕食後に友人の7ゆかりさんと会う予定だったので

　　化粧して、私は居酒屋で会うんだなと軽い気持ちで化粧してたら

　　ゆかりさんから、ホテルのフロントで待ってますとメールが入り

　　私は、慌てて化粧と服を着てフロントへ

　　ほんと想定外のサプライズでした。

　　ゆかりさんと旦那さんがフロントで会って初再開

　　ゆかりさんとは、メールで連絡取ってたんですけど、会うのは今回

　　が初めて。ちなみにゆかりさんは、普通の女性です。

　　会ってみると、とても可愛くて、清楚感たっぷりの素敵な女性でした。

　　その後、ゆかりさん夫妻の行き付けの居酒屋に行って、私は2次会。

　　旦那様は、私と同じ鉄道マニアで、とても話が盛り上がり

　　ゆかりさんとは、化粧やファッション話で盛り上がり

　　　　　とても楽しい時間でした。

　　ゆかりさん夫妻には、ほんと感謝・感謝です。

　　楽しい時間は、あっという間に過ぎて、帰りホテルまで送ってもらい

　　また会いましょうとお別れして、ちょっと寂しかったけど

　　とても楽しい時間で、私にしてはサプライズでした

　　こんな感じの紋別での夜の出来事でした。

 

　　　　今回、こんな動画作ってみました

女装で札幌〜遠軽の鉄道旅　夏

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

 

 

 

。

　　

オホーツク紋別へリベンジの旅・夏

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れのち曇りで最高気温は18℃で最高気温

　　は、25℃と過ごしやすい1日。もう秋かな

　　　　　　こんにちは

　　私は、13日～16日の4日間のお盆休みでした。

　　　　　ちょっと短い休みだけど

　　5月のG・Wに風と雨でイマイチだったけど、紋別プリンスホテルの

　　料理が美味しかったので、また行ったの。

　　まさしくリベンジの旅です。

　　　　　朝　札幌7時30分発の稚内行き、特急宗谷に乗ることに

　　　　　でも来たのは、261系5000代リゾート列車はますが来たの

　　　　　ここで私のテンションは最高（笑）

　　　　　　ひとまず記念写真

　　そして私は、これで北海道の在来線特急列車を全部乗りました

　　　　　　座席は、こんな感じ

　　　　　そして出発

　　乗り心地は、ディーゼルカーとは思えない電車並みの感じで

　　最高でした。そして8時58分に旭川に到着して

　　　　　ここで降りて

　　旭川から石北線経由の上川行きの普通列車に乗り換え

　　この列車は北海道でよく走ってるキハ40系のディーゼルカー。

　　なんと昭和時代から走ってる列車なの。そして1両

　　　　車内はこんな感じ。9時19分旭川発車

　　普通列車なので、上川盆地を見ながら各駅停車しながら上川へ

　　　　　　途中、こんな名前の駅もあってびっくりです。

　　　　　　各駅停車だから見れたと思います。

　　　　10時27分上川駅に到着

　　　　石北線は上川から先は、列車の本数が激減するの。

　　　　特に上川～遠軽間は、本数が少ないですね。

　　上川で遠軽行き普通列車に乗り換えるのに40分ほどあるので

　　昼食のパンをたべて。

　　この上川駅は

　　　　層雲峡温泉の入り口の駅なの。

　　　上川駅から11時10分発遠軽行きに乗って

　　遠軽へ　上川～遠軽間は約76㌔ありますが間には3駅しかないの。

　　　今度は、2両編成なのでのんびり座れました。

　　列車は上川を出ると、石北峠を大きなディーゼルエンジンの音を

　　出しながらゆっくり走っていきます。

　　上川から次の白滝駅までは、37㌔あるの新幹線並みでしょ（笑）

　　なので途中こんな感じの廃駅が数か所あります。

 　　　12時41分、遠軽駅に到着。ついてびっくり

　　東急電鉄で作ったリゾート列車が停車してて遠軽駅は大騒ぎ。

　　遠軽で鉄道の旅は、終わり。ここからレンタカーで

　　旅をします。遠軽からカースレンタカーで能取湖に向かったの。

　　ただ、イマイチナビと合わなくて、ちょっと迷ってるうちに

　　景色のいい所を見つけて

　　　おそらく、真後ろが能取湖で左側がオホーツク海だと思います。

　　　　　　綺麗でしょ

　　　　　　こんな感じで写真撮ってみました。

　　その後時間も無くなってきたので、道の駅サロマ湖よって

　　紋別に向かいました。

　　　16時40分ごろに紋別プリンスホテルに到着。

　　　こんな感じの旅でした。

　　　今日は、ここまでで、次回は夕食とちょっとしたサプライズを書きます。

 

　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

　　　

 

 

 

 

　　　　

 

 

　　

 

 

 

　　　

お盆休みに入りました。

　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、曇りで最低気温は、13℃で最高気温は23℃

　　　　

　　　　　　　　　こんにちは

　　私は昨日からお盆休みに入りました。

　　基本、休み中は料理しない予定です（笑）

　　昨日の夕食は

　　

　　　　昨年帯広で買った、どろぶたラタレットカレー作ったの

　　　　　　　　もちろんレトルトです。

　　昨日の夕食は、どろぶたラタレットカレー・餃子・サラダ

　　です。餃子はスーパーの総菜で買ってきました。

 

　　そして今日は、親族と故郷に行きお墓参り。

　　その後、増毛の某寿司屋で食事したの

　　　　これは、うに丼　とても甘くて美味しいです。

　　　　そして、刺身のオードブル　とても新鮮美味しかったです。

　　そして、ここまで来ても、とびっこと、特上生寿司

　　ほんと美味しかったです。特にウニは甘くて美味しかったです。

　　お寿司を満喫して札幌へ

　　

 

 

　　　自宅に戻り、夕食は

　　レンジでチンして

　　　　　牛丼の出来上がり

　　レトルトですけどおいしいですよ

　　今日の夕食は、牛丼・サラダ・お茶です。

　　こんな感じで、休みの間は、レトルト過ごそうと思ってます。

　

　　明日は、久々に鉄道旅に行く予定です

 

　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます　　　　　　

 

 

またまた昨日と今日の夕食だよ・・・♪

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れで最低気温は12℃で最高気温は23℃と

　　涼しい1日でした。

　　　　　　　　こんにちは

　　札幌は18日連続真夏日が続き例年無い猛暑でしたが、日曜日に

　　最高気温が29℃になり、8月10日は、最高気温が18℃と観測史上

　　80年ぶりの低い気温で、ほんと寒かったです。

　　暑かった夏ですが、ここ数日で一気に秋が来た感じ。

　　やっぱり北海道の暑さは、お盆までと思った今日この頃です。

 

　　今週も夕食作ってるよ

　　ただ、歳のせいか夏バテになり簡単夕食ばかり作ってます。

　　昨日の夕食は、鶏もも肉のネギ塩レモンだれ作ったの

　　　　

　　鶏もも肉1枚300㌘をペーパータオルで水分を取り一口サイズに切

　　ってボールに入れ、酒・大さじ1と砂糖・小さじ1を入れ混ぜ合わせ

　　30分ほど冷蔵庫に置いておきます。

　　タレ　レモン汁　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　胡麻油　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　鶏ガラスープぼ素　　　　　　　小さじ1

　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　少々

　　　　　長葱微塵切　　　　　　　　　　1/2本

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせて置きます。

　　　　　　　　　　　　

　　フライパンにサラダ油をひき鶏もも肉を焼きます。

　　肉に火が通たら、皿に盛りタレをのせて

　　　　　鶏もも肉のネギ塩レモンだれの出来上がり。

　　これは、アッサリさっぱりして、夏にピッタリですよ。

　　昨日の夕食は、鶏もも肉のネギ塩レモンだれ・南瓜人参マヨ・

　　味噌汁・サラダです

 

　　　そして今日の夕食は、豚バラ薄切りの蒸し焼き作ったの

　　 　　

　　フライパンにもやし2袋と人参・舞茸・生姜千切りを乗せ

　　その上に豚バラ薄切りをのせ、舞茸をのせて

　　蓋をして中火と小火の間くらいで10～12分蒸して

　　　豚バラ薄切りの蒸し焼きの出来上がり

　　　これは、酢醤油と七味かけて食べると美味しいです。

　　　ご飯にもピッタリです。

　　今日の夕食は、豚バラ薄切りの蒸し焼き・味噌汁・きんぴらごぼう

　　・サラダ・いなり寿司です。いなり寿司はスーパーで買ってきま

　　した。　こんな感じで今週も夕食を楽しんでます。

　　明日から4連休のお盆休みなので、料理はお休みする予定です（笑）

 

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

  　

 

　　    　　　

 

最近の夕食だよ・・・♪

　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、曇りのち雨で最低気温は、21℃で最高気温

　　は、26℃と久々に涼しい1日でした。

　　　　　　　こんにちは！

　　昨日でオリンピック終わりましたね。特に土日は、札幌で男女の

　　マラソンが、行われ中継を見てると、普段何気なく走ってる道路

　　名や街の名前が出てきて、これが全世界に放送されてると思うと

　　凄いなと思った次第です。

　　札幌は、日曜日に最高気温が29℃で18日連続続いた30℃の真夏日

　　がやっと終わりました。これから北海道は夏から秋になりそうです。

　　私は、仕事の忙しさと暑さで、夏バテになりバテバテの生活を

　　してました　今日から涼しくなったので何とか乗り越えるかな

　　と思う今日この頃です。

　

　　　　夏バテだけど、夕食は作ってます。

　　先週の金曜日は、鶏もも肉と人参ピーマンサッパリ煮を作ったの

　　　

　　鶏もも肉1枚を一口サイズに切って、玉葱1/2個・ピーマン2個・

　　人参1本ざく切りで炒め

　　調味料　水　　　　　　　　　　　50cc

　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　醤油　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　酢　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　おろし生姜　　　　　　　大さじ1

　　　　　　おろしニンニク　　　　　2粒

　　　　　　片栗粉　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を煮詰め

　　　　　　酒大さじ2と塩胡椒をふって煮詰まったら

　　　　鶏もも肉と玉葱人参ピーマンのさっぱり煮の出来上がり

　　　　これは、さっぱりで夏にいいと思います。ご飯にも合いま

　　　　すよ。

　　金曜日の夕食は、とろろざる蕎麦・鶏肉のさっぱり煮・サラダです。

　　こんなに食べれないので、蕎麦だけ食べたの（笑）

 

　　　　土曜日夕食は、カレーうどん作ったの

　　　　

　　うどんにコーンと、前日作った鶏もも肉と玉葱人参ピーマン煮の

　　残りを入れて、ルーを入れて

　　　具沢山カレーうどんの出来上がり

　　　夏バテには、いいですよ。

　そして日曜日は、

　　　　　生姜焼きと

　　　　　冷やしラーメン作ったの

　　　　　　これが日曜日夕食。

　　ダルかったので、自分の好きな物だけ作ったの。

　　この日のメインは、冷やしラーメンをメインに食べました。

 

　　　そして今日の夕食は、生姜焼きの残りと

　　　　　　　　鮪丼作ったの

　　今日の夕食は、鮪丼・生姜焼き・サラダ・冷奴です。

　　こんな感じで夕食作ってます。

 

　　今週は、もう少し仕事したらお盆休み

 

　　　　　頑張ろうね

 

　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます