一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食は 鶏もも肉

2021年10月20日 16時05分50秒 | 日記と夕食

     今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、雨で最低気温は8℃で最高気温は9℃と10℃

  以下の寒い1日でした。

       こんにちは!

  毎日寒いですね。今日は最高気温は10℃以下の雨でほんと

  寒かったです。昨日は手稲山に雪景色になり、この行き雪

  が段々降りて来て冬が来ると思うとちょっと憂鬱になりましま

  すが、これが雪国に住む宿命だと思う今日この頃です

 

    今日の夕食は、鶏肉と玉葱煮込み作ったの

    

   玉葱1個を8等分に切って、2個使います。

  鶏もも肉300㌘を一口サイズに切って、塩胡椒をふって薄力粉

  を混ぜて揉み込みます。

  フライパンに胡麻油をひき、鶏もも肉を焼きます。

    

  こんがり焼けたら、玉葱を加え焼いて

  調味料 水           200cc

      醤油          大さじ2

      味醂          大さじ1

      砂糖          大さじ1

      酢           大さじ1

      生姜微塵切       1掛け

                     を加えて煮ます。

  アルミハクで作った(笑)落とし蓋をして20分ほど煮ます。

  茹で玉子も入れ5分ほど煮込んだら、火を止め10分ほど

  置いておき

    鶏肉の玉葱煮込みの出来上がり

  アッサリした玉葱と鶏もも肉が合って、美味しく出来ました。

  とても美味しくて、全部食べてしまいました(笑)

  今日の夕食は、鶏肉の玉葱煮込み・冷奴・サラダ・味噌汁です

  こんな感じで今週も夕食を楽しもうと思います。

 

    今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

      

       

   

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昨日のお出掛けと今日の夕食は鍋

2021年10月17日 14時37分35秒 | お出掛けと料理

     今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、曇り時々雨で最低気温は6℃で最高気温

  は8℃と秋になってから1番寒い1日

         こんにちは!

   今日は、ほんと寒い1日で、昼過ぎに我慢できずに、今期

   初めてストーブつけたの 今年は灯油高いけど寒いの

   苦手なのもので(笑)

 

       昨日は、久々に

    

        夜お出掛けしたの

    札幌はもう夜のお出掛けは、コートが必要です。

    行先は、平常営業に戻ったスナック「ふうか」

     「ふうか」に来たのは実に3ヶ月ぶり。

     いつものようにママと2ショット

  こんな時で大変だけど、ママが元気で良かったです

  早く行ったので客は、私一人でママとお喋りしながら、

  少ししてから、常連さんが来て、久々に会い話が

  盛り上がり

      

           楽しい夜でした

 

  なもので、今日は二日酔いなもので、朝からダラダラと

  昼から掃除して、15時にから競馬したの

  今日は3歳牝馬の3冠レース最後の秋華賞GⅠ

  なんと100円しか買ってなかったけっど264倍の

   数年ぶりの 万馬券当てたの

  久々だったので嬉しい来週は菊花賞頑張るよ

 

   今日は、寒いので、鶏鍋作ったの

   

  土鍋に1/3ほど水を入れ、出汁の素と生姜1掛け微塵切を入れ

  鶏もも肉300㌘を一口サイズに切って煮ます。

  煮だって肉に火が通ったら豆腐1丁と厚揚げを加え煮て

   

  しめじとえのきをを加え、最後に

  白菜1/4と長葱1本としらたきを入れ煮て火を止め余熱で温めて

    鶏鍋の出来上がり これが今日の夕食です

    タレは、酢醤油と七味で食べるとさっぱりして美味しいです。

    明日は、鍋の残りで雑炊にする予定です。

 

    今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

      

 

 

 

 

      

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今日の夕食は オムライス・・・♪

2021年10月14日 17時28分39秒 | 日記と夕食

    今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は8℃で最高気温

  は、18℃さすがに朝10℃以下になると寒いね

       こんにちは!

    毎日、少しずつ寒くなりますね。

  明日から、札幌はコロナの解除が終わり、普通の営業になります。

  ワクチンも打ってるのでコロナの第5波来ないことを祈る

  今日この頃です。

 

  昨日のは、今年最後の日本ハムファイターズ戦をみに札幌ドーム

        に行ったの

  対戦相手は西武ライオンズ戦 私は今年何回か行ってますが、1度

  も勝ってないので、今回は勝ってほしいと思い行きました。

  試合は、圧勝で10対1で勝って、満塁ホームランも見れて最高の

  試合でした。そして

      久々に見る、ヒーローインタビュー

        やっぱりいいね

  ただこの札幌ドームでファイターズが試合するのは、来年までで

       その後は、北広島市で

       模型ですが、こんな感じのドーム球場が出来ます。

    北広島市で今作ってるボールパークで試合することになり

    札幌ドームで試合が無くなるのは寂しいですが、このドームも

    行って見たいですね。

 

      今日の夕食は、オムライス作ったの

      いつも玉子余すもので(笑)

    

  フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉100㌘を細かく切って炒め

  ます。肉に火が通ってきたら、玉葱1微塵切と椎茸1個微塵切を

  加え炒め、コーンもお好みに入れ炒め、塩胡椒をふって玉葱が

  透き通ってきたら、ご飯を茶碗一善分入れて炒めます。

  ご飯がバラバラになったら

        

  ケチャップをかけ、ライスの出来上がり。

  玉子4個を半熟に焼きライスの上に乗せて

      オムライスの出来上がり

   玉子4個半熟で作った、ライスと合い美味しく出来ました

  今日の夕食は、オムライス・サラダ・コーンスープです。

  今週は、バタバタしてるもので、あまり料理はできないかな。

  来週は、頑張るよ(笑)

 

    今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

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昨日の夕食は ラムチョップ

2021年10月11日 21時13分16秒 | 日記と夕食

     今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、雨のち曇りで最低気温は15℃で最高気温は

  17℃と寒い1日でした。

         こんにちは

  札幌は、日に日に寒くなり、今週末は10℃以下になりそうで

  そろそろ冬支度の段取りをしようと思う今日この頃です。

 

  昨日の夕食は、ラムチョップのハープソルト焼き作ったの

       ラムチョップ2個

        

   ラムチョップにハープソルトと塩少々ふって10分ほど置いてから

   フライパンにオリーブオイルをひきラムチョップを中火よりちょっ

   と小さめで焼きます。両面こんがり焼けたら火を止めフライパン

   に蓋をして、予熱で肉に火を通します。

     ラムチョップのハープソルト焼きの出来上がり

   柔らかくてハープソルトと合って美味しくできました

 

    その他にニラの玉子とじ作ったの

       

  フライパンに胡麻油をひき、ニラ1束4㌢くらいに切って椎茸

  1個スライスにして炒めます。ニラがしんなりしてきたら

  調味料 水          1カップ

      酒          大さじ1

      和風だしの素     小さじ1/2

      醤油         小さじ1

      生姜すりおろし    小さじ1

      塩          少々

                    を加え煮だったら

  玉子3個を溶いて、入れて、ふんわりしたら火を止め

      ニラの玉子とじの出来上がり

   あっさりして、ニラの味を引き出して美味しく出来ました。

  昨日の夕食は、ラムチョップのハープソルト焼き・ニラの玉子とじ

  ・冷奴・サラダ・ワカメスープです。

 

   こんな感じで今週も夕食楽しもうと思います。

 

    今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

   

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今日のお出掛け・・・♪

2021年10月10日 20時30分46秒 | お出掛け

    今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は10℃で最高

  気温は21℃と何とか20℃になった感じです。

        こんにちは!

  早いもので、今日は10月10日 秋が進み冬が来るような

  気部分なる今日この頃えす。

    今日も変身して、車🚙で、小樽市にある朝里川温泉付近

    を散策したの。今回は温泉にはいりません(笑)

  最初の温泉は、朝里川温泉入り口ある小樽天然温泉湯の華。

     とても人気がある温泉です。  次に

   

      小樽クラッセホテル。

    ここは、高級感感ある温泉ホテルですね。

 

    次の温泉ホテルは

  ホテル武蔵亭 この温泉はいろんな風呂があっていいですよ

 

  朝里川温泉には、まだまだあR地ますが、次に行ったのが

       朝里ダム

    こんな感じで

      散策してみました。

   これは、朝里温泉に行くループ道路

     ダムで写真撮って

  その後、朝里スキー場に行ったんですけど、閉鎖されてました。

  

  そして札幌に戻り

     アークスで買い物して帰りました。

   こんな感じの日曜日のお出掛けでした

   今日も夕食作ったけど、後日書きます。

 

    また動画作ってみたの。

女装で朝里川温泉付近にお出かけ

 

    今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

   

 

 

       

 

 

 

 

 

     

 

  

 

 

        

 

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