築地・更生庵

神田から築地に来て２週間ですが、昼食は６回目です。うち１回が蕎麦の『築地・更生庵』です。

昼食は週２～３回は蕎麦でした。神田は美味しい立ち食い蕎麦もありましたが、築地では未だ。

先週、金曜日。外出の帰りに、築地駅前の「そば」の文字を見つけ、「築地・更生庵」入りました。

「ひとり」と言うと、置くの二人席を指差され、傍に立たれ、あわてて注文したのが「肉蕎麦」です。

「蕎麦は、茶そばだよ！」と言われ、「ハイ！いいです」。さすが、築地の蕎麦屋だ～と思った。