印度カレー

築地場内市場の『印度カレー』の人気店、「中栄」。大正元年、東日本橋の魚河岸にて創業。

関東震災後、築地に移転。伝統製法の”手作り”で、９０年。機械では出せない味わいのある味！

カウンターのみのお店。２、３席空いているのを確認し入る。壁の「合いがけ」の文字が目立つ！

「印度＆ビーフ」でいい？！と、言われ。「うん！」と…。他に、「印度＆ハヤシ」「ビーフ＆ハヤシ」

２種類の味が楽しめるハーフ＆ハーフのカレー。「いらっしゃい！奥にどうぞ」の声を聞きに、又！