豆狸・まめだ 2010-03-15 10:08:49 | 酒・食文化 「稲荷寿司」が大好きだ!毎週、土日にはスーパーで5個入りパックを、昼食に(二人)食べる。 月に1回の割で、「エチカ池袋・C6出口側」のいなり寿司専門店『豆狸・まめだ』で購入。旨い! 「豆狸いなり」は、大阪の”北”が発祥の地。形が小狸に似ている事から、「豆狸」の命名とか! 種類も、「豆狸いなり」「わさびいなり」「五目いなり」「黒豆狸」「季節いなり」「ジャンボいなり」…。 知人に教えていただき、名古屋で初めて食べる。昔ながらの素朴な味わいと、お洒落感が好き。