雅行の酒と絵画の日々

日々の暮らしを「はがき絵」と「五行の文章」で綴る。

印度カレー

2010-01-26 17:13:28 | 酒・食文化

築地場内市場の『印度カレー』の人気店、「中栄」。大正元年、東日本橋の魚河岸にて創業。

関東震災後、築地に移転。伝統製法の”手作り”で、90年。機械では出せない味わいのある味!

カウンターのみのお店。2、3席空いているのを確認し入る。壁の「合いがけ」の文字が目立つ!

「印度&ビーフ」でいい?!と、言われ。「うん!」と…。他に、「印度&ハヤシ」「ビーフ&ハヤシ」

2種類の味が楽しめるハーフ&ハーフのカレー。「いらっしゃい!奥にどうぞ」の声を聞きに、又!

20100123


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2 コメント

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このお店、今の店主のお母さんがカウンターに立っ... (築地新聞)
2010-01-27 10:30:57
このお店、今の店主のお母さんがカウンターに立っていた頃、よく口癖のように「毎度、毎度」と言っていました。で、弊社ではこのお店を、今でも隠語で「毎度カレー」と呼んでいます。野菜スープがとてもおいしく、二日酔いの昼食で野菜スープ+カレーをこよなく愛する社員もいます。ぜひ、お試しを。
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築地新聞さま。私も、食事が終わって…! (Unknown)
2010-01-28 12:16:47
築地新聞さま。私も、食事が終わって…!
帰る時に、『毎度!』と、言われたような気がします。
今度は、しっかり聞いておきま~す(笑)。
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