築地７丁目で、『からめんや〇えん』。宮崎県発祥といわれる辛いラーメンを見つけました。
とうがらしベースのとろみのあるスープ。ニラと玉子と挽肉が入っている珍しいラーメンです。
麺も珍しく蕎麦の麺。 しかし、見た目には細めの麺で、色も韓国・朝鮮の冷麺風です。
また、特徴は注文時に辛さを伝える。１辛・２辛・３辛（普通）から５・８・１０・１５・２０・２５とある。
お昼ご飯メニューは、（Ａ）からめんとご飯、（Ｂ）からめんとご飯と水餃子～（Ｆ）まで、美味しい。
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築地７丁目で、『からめんや〇えん』。宮崎県発祥といわれる辛いラーメンを見つけました。
とうがらしベースのとろみのあるスープ。ニラと玉子と挽肉が入っている珍しいラーメンです。
麺も珍しく蕎麦の麺。 しかし、見た目には細めの麺で、色も韓国・朝鮮の冷麺風です。
また、特徴は注文時に辛さを伝える。１辛・２辛・３辛（普通）から５・８・１０・１５・２０・２５とある。
お昼ご飯メニューは、（Ａ）からめんとご飯、（Ｂ）からめんとご飯と水餃子～（Ｆ）まで、美味しい。
宮崎県には、昔、朝鮮から逃れた一族がいますから、そのせいかも知れませんね。
１辛でも、充分辛そうですが、２５辛とは、
どんな人物が食べるのでしょうか。
２階にありますが、外階段で行列がよく見えます。飲み屋街なので、行き帰り通っても行列。
凄い～。胃にあまり良くないですよね。そんなに、刺激が欲しいのですかね（笑）