アルケケンジ

イタリア出張の知人のお土産に！『アルケケンジ』（イタリア語）「ほおずきのチョコ」を頂きました。

食用ほおずきに、ブラックチョコレートでコーティング。「ほおずき」の中には、リキュールか何か？

子供の頃に、よく遊んだ「ほおずき」とは違う。当然、食べた事がないので味の差は全く理解不能。

調べると、「食用ほおずき」はフルーツトマト、ストロベリートマト、フルーツほおずき等の名がある。

沖縄では健康食材、「食用ほおずきトマティーノ」。ヨーロッパでは高級食材として利用されている。