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米バージニア工科大のブレンダ・デービー博士らのチームの臨床試験で、食事の前に水をコップ2杯飲むだけで、減量に効果があることが、わかった。水でやや満腹を感じ、カロリーが高い料理をあまり食べたくなくなるためで、手軽で安価にやせられるかもしれず注目されそうだ。
これまでの研究で、中高年が食前に水をコップ2杯飲むと、食事によるエネルギー摂取が75~90キロカロリー減ることが知られていたが、チームは「水を飲む量を増やすと減量に効果があることが初めてはっきりした」としている。
チームによると、食前に飲むのは水でなくてもいいが、砂糖がかなり含まれるジュースなどは勧めていない。また水の飲み過ぎで、まれに「水中毒」が起きることにも注意が必要、としている。 (asahi.com 2010年8月31日)
続きはこちら → http://blog.livedoor.jp/liberty7japan/
参考HP Wikipedia「水中毒」「無機質」
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