今日からクロイツェル

今日からクロイツェルに入りました



最初の音はＡ線のドです
私の嫌いなドの音です




最初の音を弾いた途端

「それは初心者の音」

と言われてしまった



「クロイツェルを弾く人の音で弾いて」
とのこと





　　　　　






先生の音と私の音は
明らかに違っていて
私は最初の弓を弾くのが遅くて
いつも暗い重い音しか出ない

もう
クロイツェルを弾くのだから
それぐらいの曲を弾く人の音を出さなければいけない
というのは
ものすごいハードルですね

クロイツェルはエチュードであるけど
音楽的に弾かなくてはいけない





ここまで来て
もう一つ階段をのぼって
新たな世界へ飛び込む気持ちです



ここからが果てしなく奥の深い世界の
きっと入口

初心者を通り過ぎたのだと
そう思って
次の高みに向かって


また一から練習です





カイザーの1番を弾いたときも
新たなステップに踏み込んだ気がしたけど
もう一つ上のクロイツェル


恐くもあるけど
なんだかわくわくもする





しかし
初心者の音から
次のレベルの音に変わるのだろうか



果てしない泥沼に足を踏み入れた気もする







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この照りはどこから来たのかな

おデブなバゲット3本です


ボウルをかぶせようとすると
こんな短いものになるのですが

ほら
ボウルが挟んじゃった

　　　　　　　　　　　　　　　　

こっちも
　　　　　　　　　　　　　　　　

これは
バゲットでは無くて
コッペパンだよね

　　　　　　　　　　　　　　　　

何故だかパンパンに膨らんでる

　　　　　　　　　　　　　　　　

このツヤツヤで
キラキラ照っている感じが驚き

　　　　　　　　　　　　　　　　

いままでのバゲットとの違いは
300℃に温めたオーブンで
ボウルをかぶせた後
そのままの温度で5分焼くことにしてみたこと

　　　　　　　　　　　　　　　　

ボウルを取った後はいつもの通り230℃

　　　　　　　　　　　　　　　　

ものすごい量の気泡にならないのは
何かが影響してるよね
　　　　　　　　　　　　　　　　

もしかしたら
イーストの量が多めなのかも

だからコッペパンみたいに膨らんでしまうのかも
違うかしらん

いろんな人のレシピで
ドライイーストの量はかなり違うのだけど
この間買った本のイースト量はかなり少ないの



さて次は
かなり少ないイーストで作ってみます





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