僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

パーティ(集い)

2018年02月05日 | 何でも掲示板

 

 

 

 

山を越えて友人宅へ向かいます

日曜日はトラックが少ないような気がする

法定速度で走っていても、後ろからあおってくる車が無いのがうれしい

これだけニュースになってるのに、まぁだあおりの車はいっぱいいるね

 

途中の駅で仲間をひとり拾って、坂の上の友人宅へ

雪が残っていたらノーマルタイヤのマイムは上れないかと心配したけど

道路はすっかりきれいになっていた

 

さて、挨拶もそこそこに始めます

今日は豚しゃぶの集いなのです

ネギを大量に刻んで、小丸タマネギなんかも用意してくれていました

車なのでアルコールはフリーで(ちょっっと残念)

 

途中で拾った友人が「しもつかれ」を作ってきてくれました

栃木の方で有名な地元料理らしいのですが

以前地元出身の知り合いに聞いた時は

「あれは臭くて普通の人間には食べられない」と聞いていたので恐る恐る

食べてみると、凄く美味い!

鮭とか油揚とか大豆とか大根の鬼おろしで和えてあるしろもの

 

メインの鍋を始めます

鍋のお湯が沸いたら昆布茶を入れて出汁にします

白出汁でもいいのですが、味が濃くなりすぎるのでこっちの方がいいかも

 

大量のネギを投入、しんなりしてきたら豚バラだ

 

肉は大量に仕入れてきたから、さぁどんどん食うぞ

 

 

もういいよってゆーまで食べて、ペースが落ちたらモヤシを投入

モヤシって安いのに美味いし栄養もあるしたいしたもんだ

 

その後エレキで遊んだり、映画の話をしたり、猫をかまったり、人生について語り合ったり

体は動かさないのでほとんどお腹はすかないのだが

残った汁があまりに美味そうなので、うどんを投入

(鍋のひび割れからぽたぽた汁が漏れ出してしまったのでTfalに変更…)

 

 

老舗の和菓子なんかも食べて、もうお腹いっぱい

ご馳走様でした。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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