いつまで新玉と言うのか分かりませんが
一応今のところ色白で新玉っぽいです
これはサラダで食べたいね
普通のオニスラの鰹節も好きですが
今回は大葉と一緒に醤油漬けにしてみました
なるべく薄く切りたいので
久しぶりに 指スライサー 登場！
血まみれにならないように慎重に丁寧に作業します
（今でもあの恐ろしい瞬間を思い出して、お尻の穴がきゅんとなるのだ）
大葉を刻んで、タレは醤油、お酢、みりん、砂糖ですっぱすぎないくらいに…
いりごまを散らしたら、落としラップをして１日冷蔵庫に放置プレイ
もうめっちゃ美味い玉ねぎになってしまった
汗ばむ季節になると、こうゆう甘酸っぱいおかずが欲しくなるのです
火を使わないから簡単だし
あともう一品似たようなアレを作ろっかな。。
