僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

青森で人気の…

2024年03月14日 | 作ってみた





ご当地ラーメンと言えば「みそ牛乳カレーラーメン」
なんじゃそれ、
ってことで青森まで行けないけれど検証してみることにした


麺は5分茹での太麺、スープの素は味噌味


ほったらかしチャーシューを炙ってから乗せてみた
ストックしておいたカレーに牛乳を混ぜてチン(鳴らない)して加える


実食!


何だか凄く美味いぞ、全く違和感がない
思わずスープを飲み干しそうになってしまった

ラーメンのスープを飲み干してはダメ
と、医者に言われている(塩分+プリン体)からね。。

















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