暑い中お友達が遊びに来てくれた
遊ぶったって、まぁアルコールもない只のおしゃべりパーティなんだけどね
以前食べた冷凍のアジフライが美味しかったので
みんなで食べようと思って買いに行ったら
売り切れだった、なんだよもう…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/a7/3c73256be23aa75919b68673d75142ef.jpg)
仕方が無いので(食べたこと無かった)エビコロッケにしてみた
俵型なので揚げるのに8分くらいかかったけど
ついでに冷凍エビも揚げて、プレートランチにする
ご飯は炊きたて、タルタルソースは昨日たっぷり作っておいたのだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/12/00cc25d339a14154e7dcdac893439d46.jpg)
外は今日も体温越えの気温だけれど
冷房の効いた部屋で、友達とおしゃべりしながら食べるランチは
めっちゃ美味しかったのでした。。