3月も値上げラッシュ

値上げで暮らしがピンチ

値上げの動きが止まりません。3月1日から値上げされた飲食料品は３４４２品目に上るとテレビで報道されました。

菓子類が５９３品目と過去最多、ポン酢などの調味料、オリーブオイルなども、さらに冷凍やチルドの麺類、缶詰や酒類も値上がりです。

外食チエーンでは「丸亀製麺」や「デニーズ」が値上げです。こんなにも値上げラッシュになって年金生活のわが家の暮らしはピンチです。

日清オイリオは家庭用と業務用のオリーブオイルやごま油、米油などを3月1日納入分から値上げになる。

ミツカンはぽん酢商品を3月1日の出荷分から値上げになる。

「カントリーマアム」も3月1日出荷分から出荷価格を約6〜14%値上げになる。

 「ネスレ ミロ 」も410円から478円に値上げになる。

「キットカット」も原材料高などで調達コストが上昇しているため。 

ニシンが戻ってきた

 ニシン（春告魚）が戻ってきた

月日の経つのは早いですね。弥生3月は本州では桜の季節ですが、北海道はまだ雪の花が咲いています。

それでも順調に春が訪れを感じるようになりました。石狩市や小樽市、積丹半島などでニシン(春告魚)の大群が押し寄せているようです。

明治・大正に北海道に利益を生んだニシン漁だったが、やがて漁獲量は減り続け、資源が枯渇して獲れなくなり「幻の魚」と言われていました。

近年、石狩湾や小樽沿岸で、ニシンが産卵のため大群で押し寄せ、産卵・放精によって海の色が乳白色になる群来（くき）が見られるようになりました。

　群来（くき）

小平町「花田番屋」

車で走るとニシン御殿（番屋）だけ当時の面影を残していましたが、ニシンを再びと長年にわたり漁業者が費用負担しながらた稚魚放流してきました、その努力が報われてきたと思われます。 

 春告魚（ニシン） はいまスーパーで順調に入荷して店先に並んでいます。旬の魚、春告魚（ニシン）を、是非皆さんも味わってみてください。