ふるさと 広島に来ました。寒い中、花が咲いています

南天

久しぶり。いろんな花が迎えてくれました。
今年は、寒いとはいえ、いつもの年より、暖かいので、
お花も、良く花をつけています。


クリスマスローズ



サザンカ



バラ



スイセン



おもと



木で熟した渋柿



つぼみの白椿




現在、瓦で椿の木を、囲ってる途中です。
3月が、楽しみです。

渋柿の鉄板焼き

もう大丈夫かな? と思って、食べようとしたが、まだ、もう少し渋い。
と、残念した時の柿や、味の薄い甘柿。
鉄板で、焼くと、甘くおいしい柿になります。
ハマってしまいます。

(材料)
鉄板焼きの材料なら何でも、渋の残った柿 or 味の薄い甘柿

(作り方)
オリーブオイルをひいて、鉄板で、両面焼くだけ。