ぶっかけうどん＆油淋鶏

今日の昼食です。



・ぶっかけうどん
　　　卵
　　　ナス
　　　パプリカ
　　　甘長シシトウ
　　　ミョウガ
　　　しょうゆ、酒、みりん、水、カツオブシ
　　　冷凍うどん
　　　ユズ果汁

トッピング何が一番美味しいか…決められないーーーーー

なくてもいいのは卵（笑）次はミョウガ、ナスとパプリカとシシトウは同率1位～～～




今日の夕食です。



・油淋鶏（ユーリンチー）
　　　鶏胸肉
　　　　すりおろしニンニク、しょうゆ、酒
　　　　片栗粉
　　　昨日のコマツナの残り
　　　長ネギ、しょうゆ、砂糖、酒、酢少々、ごま油

お昼も夕食も揚げ物だった…

でも食べると揚げてる・油っこい、と感じないんだけどね…それが問題なのかも？（笑）

写真は2人前です。





・胡瓜の浅漬け
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　タカノツメ
　　　ゴマ、水、昆布茶、砂糖、塩、酒

暑い日にさっぱりと、美味しかった。

写真は2人前です。


あとは、豆腐とワカメのお味噌汁でした。