追いパクチー

お昼に太麺を買ってきて　あんかけ焼きそば。

麺はフライパンで焦げ目をつけ隣であん作り。

冷凍庫のイカと茹で大豆も加え紅生姜も。





農園パクチーの食べ方を探って。
サラダで沢山は　どうも…

でも　熱を加えたら　うんと食べやすく。
強烈な個性は減って　初心者向け。



太い茎は外して保存。
お皿には控えめにトッピングし　何なら
追いパクチー。
「むしゃむしゃ」とは行かないものの　
追いパクチーもいける。

せっかく成長した農園野菜を食べ尽くす。