買ってきた大根で漬けたお漬けもの。
(農園大根の出来がイマイチで…)
毎回味を薄くしてもらい(塩も砂糖も控えめ)
漬ける時間も短く。
すごく食べよく 美味しく出来てる。
人に差し上げても喜んで貰えて。
それに気をよくした作者の父さん。
やたらとお漬け物を勧めてくれる。
朝から3食 必ず食卓に。
そして食べた感想を聞きたがる。
ところが切り方に工夫が足りなくて
つながってる。
ひとつ摘むと 2つ目が付いてくる。
「ちょっと工夫して切ったよ」
と話せば
「台所で切った時は切れてたんだけど
テーブルに持ってきたら繋がったんだ」
と言う。
そんな事 ありません!
新年会にやってきた娘 息子ファミリー
も持ち帰ったよう。
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