かぼちゃごはん

生協で配達してもらった丸ごとかぼちゃ

「メルヘン」北海道から遥々やって来た。

 

皮は濃いみどり色。

１キロより少し重め。

カットしたものは時々スーパーで買うけど

丸のままは久しぶり。

煮る　焼く　サラダに　そしてくし形に切り

お米の上にのせて炊飯。

かぼちゃごはんを作りたくて。

 

美味しいかぼちゃだといいな。

ほくほくだと嬉しいな。

ごはんがかぼちゃ色に染まって　カロテン

も豊富で。

 

 

 

またごはん作りたくない季節到来。

どこかへ出かけた〜い！

と調べるも急で　行楽のシーズン安々とは

ホテルの予約ができない。

ひと月も先では　気分が変わるかも。

行きたいのは今なんだよ。