農園から持ち帰りの白菜２つ。
どちらも２キロ超えの うちにしては器量よし
の良品。
昨日の１１人忘年会の気ぜわしい疲れが
残っているものの 台所に寝転んでいるから
には漬物にしなくては。(きりり)
こんなに奥の葉っぱをどうやって食べたんだろ
てなところを上手く虫は食べてる。
それも相当大きな穴が開いてるけど 犯人の
姿は見えず。
四つ割りにして中まで洗い 下漬けから。
白菜の４%の塩で水が上がるまで漬けておく。
そのあと 昆布 柚子の皮を入れて本漬け。
初回は大抵味が薄くてイマイチのできになる。
上手く微調整が出来 美味しい漬物ができる
ころ 農園白菜の収穫が終わってしまう。
雨予報なので早めに始め 早めに解散だよ
の忘年会。
ほたてとサーモンのサラダ
アボカド&エビ モッツァレラ 炒めた
じゃがいも しめじ などをクラッカーにのせて
どうぞ！
３号が食べながら飾ってくれたピンチョス。
柿 ３つという組み合わせもありだね〜
チキン ローストビーフ あとは冬至ならでは
かぼちゃ 蕪 きのこ セロリのミルクスープ
などなどみんな持ち寄ってくれて飲んで食べて。
もうお腹いっぱ〜い！と言いながらケーキに手が
伸びるんだわね〜。
もう一つチョコケーキと どちらか好きなのを
チョイス。
日頃の疲れが出て昼寝組の働き盛りも数人。
「起きてよ 起きてよ」コールに寝てもいられない
パパ組。
何だかこんなに食べても 立ったり座ったり
座ろうと思って又立って。
で 食べたのやら 食べないのやら？？？
プレゼントの用意までたどり着けず 又考えて
おきまする。
みんな元気で集まれて 食べて飲んでお喋りして
令和元年の忘年会も穏やかに過ごせました。
残ったのはアンパン メロンパン１つづつ。
サラダ少しとアボカド半分 サーモン８切れ
ミニトマト５個 にチョコケーキ１切れ。
私の朝ごはんにいたします。
冬至 そして息子の誕生日。
みんな集まってクリスマス 忘年会そして
誕生日のお祝い。
みんなが持ち寄りしてくれるのでテーブルと
椅子 お皿にグラス用意してみんなの到着を
待っている。
毎年３月頃近所の麹屋さんに集って味噌作り
幹事さんが予約を入れてくれるので参加。
昨日開けてみた。
かび無く 優しいかおりがほんわかと。
仕込んだあとキッチンペーパーで覆いその上
にラップをするよう言われるのでその通りに。
毎年仕込み その年の気温や陽気に寄って微妙
に大豆の残り加減 味が違う。
麹屋さんの大豆の茹で加減や茹で汁の多少でも
変わる。
これを１年中使い 他のは買わないので比べ様
がないけれど 美味しいので満足。
でも年々お値段が上がるのが…
１ ２号来訪。
到着するなり 夕飯食べてお風呂に入って
帰るからね！と釘を刺される。
どうりで大きなリュック背負ってる訳だ。
パジャマに遊び道具に出てくる出てくる。
クリスマスリース作り(自分で丸くカットした
台紙にリボン 折り紙 モールなど貼って)
のあとはお昼用のサンドイッチ作り。
卵焼きを作った事がないと言うので食パンの
大きさに卵を焼く。
お母さんは「忙しいから手伝わなくていい」
って言うんだもん。
確かに自分でやった方がはかどるんだけど。
ハム レタスにきゅうりスライスチーズ
ミニトマトなど挟み半分はそのまま 半分
はホットサンドにして食べ比べ。
2人とも自分で作るとよく食べる。
みみは残したものの ８枚切りの食パンを
２枚 ぺろり。
明日は３号ファミリーも加わりクリスマス会。
サンタの衣装やら帽子 トナカイのカチューシャ
やら買いに。
前夜祭で２人 大盛り上がり(笑)
総勢１１名の中で サンタ帽子やカチューシャ
をつけたい人とそうでない人を子ども
目線で分けてる。
○○さんはかぶりたいって言うよね。
△△さんはかぶらないよ きっと。
それがわたしの感覚と同じ。
1番ノリノリの人は おじさんに当たる息子
の存在らしい。
息子はノリノリ大好き❤
何なら家からサンタの衣装でやって来そう。
朝から細々とやる事が…
新聞広告の裏にやるべき事を書き出し全て
クリアを目指すぞ。
３０分おきにベランダから東の空を見やる。
写真より実際の方が遥かに明るくなっていくのが
分かったのに。
天頂に下弦の月がきれいに見えた。
絵画教室 年内最後なので出席。
農園の初採れ白菜をどっこいしょ！と持って。
外葉は食べてしまったのでひと回り小さく
なったけれど 虫の害も少なく我が家にして
上出来。
他の方もブロッコリーに縮みほうれん草など
持ち寄り 台所で１枚状態に。
絵より白菜を褒めてもらった。
なんだかなぁ〜
まぁ 褒めてもらったんだから いいか。
「良いお年をお迎えくださいね。
また元気で描きましょう」
おしゃべりする場所がないとか相手が居ないとか
段々みんなそんなお年頃。
描く事もおしゃべりする事も情報交換する事も
元気で過ごす上で必須です。
街路樹の桜のつぼみが
雲のない真っ青な空に見事に浮き出て見えた。
明日も明後日も忙し。
前回予約を入れてしまったから小雨の中を
美容院へ。
着くなり濡れたところを拭いて！とタオルを
差し出してくれた。
カットの前に洗面台で洗髪。
「椅子を倒します」
と言われるままに後ろに。
ほぼ寝た状態にまで横になる 洗髪椅子。
すると首が当たる所 温かいタオルが置いて
あって「ほ〜」
ちょっと熱めで冷えた身体に嬉し。
私ちゃんと洗髪してますよ！と言いたくなる
程 丁寧に丁寧に幾度も幾度も手を動かして
くれる。
何かの都合でひと月洗髪できなかったとしても
あんなに丁寧に洗わないぞ わたし。
あとはいつもの彼がシャキシャキ音を立てて
カットしてくれた。
髪を切る時の 髪とはさみが成す音が好き。
図書館の児童書のコーナーから借りた。
「スサノオ」
文も絵も飯野和好さん
迫力 迫力 迫力
今日は暖かくなる！って本当かな？
昨日はほぼ１００%雨予報だった(朝のうち)
ので娘とのお出かけ約束を延期したのに殆ど
降らず気温もそう下がらなかったので
モヤモヤ〜
予報だから仕方ないけれど朝の予報がどんどん
変化して その頃にはもう出かけるには遅く。
娘には小学校からの下校時刻と言うしばりがあるから。
それならやるべき事をこなせばいいのにぼんやり。
掃除はしたものの大掃除にはならず。
テーブルの上は段々様々な物が積み重なっていく。
絵を描こうと拾ってある落ち葉 年賀状用の
スタンプ作りの道具 まいてみたら？と貰った
ルピナスの種 おやつにつまんでる柚子ピール
年末年始の食 生協の注文書 途中まで組んだ
献立…
横にも次第に伸び始めて父さんスペース侵食中。
やるべきことを今書き出した。
クリスマス 年末年始を楽しくそして楽に過ごす
段取りは なかなか頭を悩ましてくれる。
昨日の女子会&クリスマス会 とにかくみんな
でワイワイ美味しく色々食べられて 話せて
刺激もらい元気チャージができた。
取り止めもない話をして何故にこうも元気が
出るんだろ？
そんなにストレスに浸かった生活してる訳
じゃなく 相談に乗って欲しいほど悩みが
有るって事もないのに…
まぁ楽しくて元気が出るならいいね。
単純なんだわ〜
今日のランチ
さくっと焼いたパンに冷蔵庫に有るもののせて。
ツナにピーマン レンジかぼちゃに黒胡椒
もうひとつは柿 スライスチーズにミニトマト
父さんにはゆで卵も。
悪玉コレステロールの多い私はここ最近卵を
週にひとつに控えてみてる。
しばらく続けて見て 値が変わらないのか少し
は下降するのか 人体実験。
卵はいくつ食べてもいい！と聞いたことあるし
コレステロール値が高めの人は控えた方がいい
というのもテレビ情報。
卵が大好きと言うほどでもないから困らない
けど ちょっとたんぱく質が足りないかも？
なんて時に卵 重宝していたから 今困ってる。
これだけ食べて 足りな〜い。
お煎餅の追加あり あり。
四国高知県に住む叔父が送ってくれた文旦。
土佐文旦より少し早く美味しい時期を迎える
品種「水晶文旦」
水晶のように透き通った果肉だとか。
う〜美味しそう 早く食べてみよ！
今日はやっと決行の女子会。
みんなの都合がなかなか合わず１０月はお流れ
となった。
やっと日にち決めても雨降ったら困る 誰か
都合がつかなくなったら困るの綱渡り状態。
何事も起きなくてみんな集まれて良かった。
日曜日だから何処も混む。クリスマス前
だから混む混む。
１１時過ぎにはお店を決めて入店。
旅行の体験談 趣味のお話し 体調のこと
女子４人集まれば喋るよね〜
あまり長居も迷惑か？と場所を変えコーヒー
タイム。
そして甘いものも。
食べたい訳じゃなくて座る場所と時間が欲し
くて。
クリスマスカード ハンドクリーム お餅
チョコ お煎餅 手作り干し芋などプレゼント
お土産交換もして。
最後の挨拶は
「良い歳をお迎えくださいね〜」
もうそんな時期だわね。
辺りが暗くなり始め解散。
女性はクリスマス会 忘年会の後も夕飯の準備
がもれなく付いてくる(ちぇっ)
鰆を焼いて 小松菜のにんにく炒め
３日ほど前に水切りした豆腐に塩麹を付けて
置いたもの。
塩麹の塩分がどれほど豆腐に付くのか
分からず もうしばらく置けば良かったな。
チーズほどではないけど(テレビでは時間に
よってチーズのようになると)濃い味に
なってた。
ひじきと玉ねぎマリネをのっけ。
あとはお煎餅にチョコに…
昨日新潟県に住む叔母から届いた新潟米。
いつもは定番の「こしひかり」だったのが
今季から「新之助」に。
晩生の品種とか。
米どころ新潟でも こしひかりに負けない
品種を模索してるのか〜。
そう言えば夏富山県のホテルに泊まった折
「ふ ふ ふ」という新品種のお米の試食
サイズ貰って食べた覚えが。
気候の変動の影響も有り 更に上を目指して
たくさんお米を食べて欲しいと猛烈アピール
だね。
こしひかりと両方炊いて右と左に置いて食べ
比べしてみないと。
知らないことがいっぱい。
錆びたアンテナを磨いて生活しないと。
今日はぽかぽか土曜日。
木々がそよ風に揺らいでいる。
