やん丼＠「華苑飲茶」キャンパススクエア

神戸市営地下鉄学園都市駅のSC内です。ここは以前は何だったけ、知らないうちに違う店に。

大書された「やん丼」とは何ぞや？テイクアウト注文口の女性にたずねたら、「ラム肉と豚肉の丼」とのこと。

正直、値段が安いので（３９０円）だまされたと思って食べてみることに。



丼のメニュー。



やん丼、３９０円。牛丼の肉がラムと豚になってる感じかなぁ。



食べてみると八角風味が強いです、よく煮込んでいるようで、肉もタマネギもとろとろ、これなら歯が痛いときにもよさそうです。レンゲが添えてある理由がわかりました。
それにしても、なぜ２種類の肉を使うのか？確かにこうしておけば、割合はどうでもなるのだろうと想像しますが。



このへんです。

「華苑飲茶」
神戸市西区学園西町１－４
０７８－７９４－６６７７

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