めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

子持ちカレイ煮付け@我が家

2024-07-18 00:00:00 | おウチご飯
いつものスーパーでお魚をチェック。この日はいろいろと並んでいたのですが、どれも決め手にかけて。

新鮮で大きなお魚がとても安いのですがね。

一般にお魚は大きいのが美味しいといわれていますが、家庭のグリルや鍋には大きさの限界があるので残念。

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ちょっと小さい切り身になりますが、たっぷり子持ちのカレイを買って煮付けにしました。


あとは和な副菜をあれこれと並べました。


分厚い卵がみっちり入ってます。



私の好きなナスの煮浸し。



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