2011年11月15日(火)18:49分訪問
麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28-7に在る「麺処 福吉 極」さんです(^。^)y-.。o○
TEL:049-246-2656 営業時間:11:30~14:30 18:30~23:00 定休日:無休
座席数:カウンター6席 ボックス2席 喫煙:不可 最寄駅:東武東上線「新河岸駅」
駐車場:有り 店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可
またまた、何時もの麺屋さんにお邪魔してます(*^_^*)
先ずは何時もの を頼みます、何にしようか迷ってる間にもう2本飲んじゃってます(^。^)y-.。o○
今日はまた、ボックス席の二つは先客さんで埋まっているも、筆者の定番の席は空いてます。
って言うかちょっと暇ですね 今日はも一本飲んで、軽く麺を食べて帰ろうとしたけど、飲んじゃいますね(-。-)y-゜゜゜
さてメニューをにらんで、麺を決めかねている間にも、3本目のビール頼んじゃいました
で先日二時間強お邪魔してた間に、何と店長さん裏でのチャーシューの仕込み・・・話に夢中になって失敗してしまったそうです。
弘法も筆の誤り、河童の川流れ、大失敗やらかしちゃったそうですが・・・。そこで筆者のチャーシューの提案とろとろの煮豚も良いが
昔ながらの焼き豚を作ってくれとリクエストしておきました(*^_^*)
今日も1時間以上居座ってしまいました、今日は麺を食べる余裕が、お腹に無かったので
また、我儘注文で。三本目のビールと一緒に注文したのは、チャーシューメンマの友達大作戦海苔トッピング
チャリティーおつまみです
何時ものチャーシュー、今日はバーナーでは無く、フライパンで焼き目を付けての提供ですね(^_-)-☆
ケイザブローさんの似顔絵も今日はしわしわにならずに主張してます(^。^)y-.。o○
と言っても家に着いたら20分くらいしか観れなかったし、PCいじっていたから誰が出てたのか分からなかった( ^^) _U~~
今日も店長さんの「麺とはなんぞや?」等々の貴重な講義を受けて家路に帰る鉄骨でした(*^_^*)