イタリア料理 カベルネ＠ふじみ野市 此処も気に成っていたお店で！

2112年8月17日（金）13時56分～14時35分初訪　　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、イタリア料理カベルネさんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市鶴ヶ丘4-1-34　　　電話：049-277-8813

営業時間：11：30～14：30　　17：30～21：30　　　定休日：水曜日　　席数：4人掛けテーブル5卓

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩15分

さて此方のお店何時も「なかじま」さん「あぶらや」さん「神豚」さんに行く時前を通る度に気に成っていたお店で(#^.^#)

食べログでも2つの意見が有って、賛否が分かれてる処ですが・・・と言っても、一つは辛辣なレビューで参考にはなりませんが

最も端から食べログその物に信憑性が無いと思ってるので、料理内容の善し悪しは別段気にする事は無く、寧ろ店舗情報

が知りたくて情報収集しますが、参考にはなりませんね、所詮嗜好のレビュー、旨い不味いは好みなので(^。^)y-.。o○

此方のお店の隣は今は猫カフェに成ってますが、ちょっと前までは気まぐれディナーハッシュと言うお店が在ってよく来た

物ですが、残念ながら昨年6月に閉店しまして(-_-)zzzその時は此方に訪問しようかと思ってたのですが・・・。

今回に至りました(^。^)y-.。o○

   店舗前に有るこのランチの看板も何時も通る度に観てました

最も懇切丁寧なメニューを店内で観れるので、飽く迄も参考程度ですね、是は(^。^)y-.。o○

店主さんに聞いた店舗名の由来は、例の赤ワイン用の代表的なカベルネ・ソーヴィニョンから付けられたそうで

そのワインに思い入れが有るんですねと聞いたら笑って頷いてました

14時30分迄と平日だと言う事も有るのか？先客さんは居なかったので、どの席でも良いと言う事なので、厨房が

見える席に座ります、是は初訪でなくても筆者の常識で、願わくば質問でも何でも出来るので(#^.^#)

奥様でしょうか綺麗な店員さんがメニューを持って来てくれます、直ぐにマルゲリータのピザを注文セットドリンクは

アイスコーヒーを+200円でドルチェを頼みます、チョイスはピスタチオのアイスクリーム生ビールはピザが来た時に

口寂しいので頼みました(^。^)y-.。o○

そしてウェルカムドリンクはお水では無く烏龍茶でしょうか是も嬉しい心使いです(^。^)y-.。o○

そしてメニューを下げる処、写真撮るから残して貰いました　　　

綺麗な店内のテーブルはどのテーブルも6人掛けにもなる大きなもので、そのどれもが分割してレイアウト可能な物

大人数のグループでも対応できるようになってるみたいですね、店主さんの拘りでしょう

先ずはメニューに有る4種のサラダとスープが運ばれて来ました、このサラダはどちらのレビューでも見かけない物ですね

先ずはゴーヤとパプリカと烏賊を使った、酸味のあるドレッシングのサラダです(^。^)y-.。o○

是は少し手を付けてしまった物で左記の食材の他にも大根が使われていますね、魚介を扱ってるのでイタリアンドレッシング

が良く合います(^。^)y-.。o○

そして次は早々にアイスクリームが運ばれて来てしまったかと、見紛うほどの物です、若干黄色いのでターメリックでも

使ってるのかはたまた卵黄か鮮やかな色のポテトサラダでした(*^_^*)

実は筆者が入って暫らくして、ガテン系のタオラーの男性と姉さん女房みたいなカップルが、暫し外の看板を眺めて

迷った挙句に入店してきましたが、一人はランチセット、一人は生ビールとピザセットを注文した訳ですが(#^.^#)

ランチセットを頼んだ女性の方はテーブルに有る塩胡椒を是でもかって言うほど掛けてました(-_-)zzz

そう言えば、何方かのレポで和風パスタを頼んだら味が薄かったので、塩を頼んで掛けましたと言うのを思い出し

苦笑しながらそのカップルを観てました。このように何と人の嗜好の様々な事か筆者にとっては充分な味付けでした

そして三つ目のサラダはブロコリーを真ん中に、周りをトマトを並べた物で、ソースは残念ながら筆者の駄舌では

解りませんね、次回同じような物が出たらちゃんと聞いておきます、その節はこの画を見せて確認しても良いかな

そして四つ目のサラダは胡瓜とハムを使った和風チックなドレッシングで和えて有ります、これも充分味が濃い物で

とても美味しいサラダでしたね、小食の筆者にはこのサラダと生ビールが有れば充分です(^。^)y-.。o○

一緒に運ばれて来た野菜をふんだんに使ったスープも玉葱の甘味を感じる美味しい物でした

長葱とキャベツの甘みも相まって奥の深いスープでした(^。^)y-.。o○

そのサラダもスープも最後まで食べたいので、フォークからお手元に替えました

前菜を充分堪能した後はメインのマルゲリータ、スパを注文しなくて正解だったかかもお腹の充実度は可也有ります

ピザを持って来て貰った序に、サラダ皿もスープ皿も、フォークもお箸も全て下げて貰いました(^。^)y-.。o○

勿論ホール掛かりの奥さん？はその全てに確認の言葉を掛けてくれます、接客も素晴らしい物でした

後に載せた泡が毀れん迄のビールも筆者には嬉しい物でした、後客さんの生ビールも筆者と同じ物でしたよ(*^_^*)

そして何ピースか食べてる内に、やっぱり頼んじゃいましたね生ビールまあ、これを予期して歩いて来たのですが

矢張りこんな糸を引くチーズを観たら頼まない訳にはいきませんね(-_-)/~~~ピシー!ピシー!　　

  どうでしょうかこの並々注がれたビール

飲兵衛には嬉しい画では(^。^)y-.。o○

全てを食べ終わり、食後のデザートとドリンクを持って来て良いか、ホールの美人さんが効くので

両方とも持って来て大丈夫と筆者(#^.^#)

   綺麗なグリーンのピスタチオ入りのアイスは香りがとても良いですね

ミントの葉っぱをあしらった生クリームとしっとりしたビスケットはカントリーマームかな時折アイスを付けて

+200円でこんなに満足感を得られるなら絶対お得ですね(^。^)y-.。o○

   〆のアイスコーヒーを飲み干す頃はお中ポンポコリン

充分満足出来る美味しいランチセットでした(^。^)y-.。o○

勿論再訪は有りで、お昼の単品料理も壁に掛かっていますが、オール500円で5，6種類有ったかな

そちらも試してみたいですね(#^.^#)

どうも御馳走様でした勿論再訪は有り有りですね(^_-)-☆

　　　　　

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丸亀製麺 富士見店＠富士見市 かき揚げわかめうどんセット

2012年8月17日（金）8時19分～8時34分訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは讃岐釜揚げうどんの丸亀製麺・富士見店さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県富士見市鶴馬1-20-20　　　電話：049-268-0268　　

開店時間：7：30　　閉店時間：22：00　　ラストオーダー：21：30　　駐車場：有20数台分

アクセス：東武東上線「鶴瀬駅」徒歩7分　　オープン：2012年3月23日　　朝うどん対応店　オフィシャルＨＰ

先日見つけて、現時点では朝うどんを始めた丸亀製麺の店舗、車で15分位掛かりますが、それ程遠いと言う感じは

しないので(^。^)y-.。o○通えるかな・・・て思っています

先日此方を運営してる（株）トリドールさんの社長がいま全国に600店舗運営してるけど、その半分の300店舗で展開

するそうですが歩いて行ける我がふじみ野店でも是非初めて欲しいですね

（そうなるとドトールさんの訪問減るけど）

まだ此方のお店。朝うどんの提供が認知されて無いのか広い駐車場筆者が入る時に一台出て行ってからは

筆者の車だけですね(^。^)y-.。o○店無いに入ると茹で揚げの男性と女性店員さんが揚げ物等の準備の最中でした

まだ認知されてないのかすいてますね～と筆者。いらっしゃい、そうですねと。店員さん達が

この朝うどんの立て看板も道路から見えるように工夫したほうが良いですね(^。^)y-.。o○

と言っても此方のチェーン店の実力は良く解っているので、周知されれば朝も混む事は間違いないでしょう

空いてるのでこんなお店では珍しくちょこっとお話する事が出来ましたし、うどんが出来る間に態々女性店員さん

お茶かお水が？聞いてくれて御盆に乗せてくれるサービスしてくてました(^。^)y-.。o○

注文はかき揚げわかめうどんのセットでしたが、その時は気づきもしませんでしたが、玉子は生か温玉か聞かれて

温玉にしましたが、これって編集の時に調べてのには乗っていませんでしたが、間違って乗せたのかな(^0_0^)

是で380円じゃ儲け無いよね(#^.^#)トリドールの社長に言わせると朝うどんはグラム数ちょっと落としてるみたいですが

是で380円。コスパ的に素晴らしい(^。^)y-.。o○素晴らし過ぎです

何時もは注文する事の無い昆布のおにぎりですが、今日は納得しちゃいます(^。^)y-.。o○

かき揚げは玉葱主体の物ですが、人参・長葱・さつま芋等々ですが、中々美味しい物でした、何はともあれ揚げたてです

かき揚げは汁に浸さずカウンターに有る天塩を振りかけます(^。^)y-.。o○

そして、注文時に梅雨の温・冷を効かれます・・・が、勿論冷やしを頼みました

薬味の位置が近くのふじみ野店と違って、こちらは揚げ物よりも前に有りました(*^_^*)

まずは天かすと葱を載せて、生姜を載せます(^。^)y-.。o○これって皆が並んでる所なので、欲張って載せられない

防止策なのかな家の近所の様に精算した後にこのコーナーがあると、葱を是でもかって言うほど山盛りにする人

いるんですよね、筆者の知り合いでもうどんが見えなくなる位に盛り付ける人いて、写メに撮ってくれと知り合いに頼んでは

いるんですが(^。^)y-.。o○　周りがざわつくほどですよちょっと引きますよ、一緒の人がしてたら

本当はきょうは地元の讃岐うどんの條辺にでも行こうと思っていましたが、急遽ハンドルを此方のモードに切り替えました

どの店舗でも安心して食べられる丸亀は、矢張り美味しい物でした　　

どうも御馳走様でした勿論また来ますよ(^_-)-☆

　　　　　

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出棺後の食事

出棺後火葬、待合室にて会食

後は収骨、散会になるので、寛げます

流石に緊張の糸が途切れた後の食事、ビールが美味しかったです(^。^)y-.。o○