ダイニングレストラン 天空 ＳＯＲA＠ふじみ野市 ランチ訪問！

2012年8月18日（土）13時27分～13時57分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りは地元上福に在る「天空（SORA)」さん(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1-6-20　　電話：049-262-7271

アクセス：東武東上線「上福岡駅」北口　徒歩3分　　営業時間：ランチ　11：30～14：30

ディナー　月～土　17：00～24：00（LO、23：00）　日・祝　17：00～23：00（LO、22：00）

定休日：火曜日　　席数：21席　　駐車場：無　　喫煙：可　　備考：ディナー時お酒を飲む方はお通し代150円

此処の所少しばかりラーメンを御無沙汰してると感じたので、此方のランチセット食指が動くセットも有ったのですが

初志貫徹、矢張り麺を頂く事に致しましょう(^。^)y-.。o○

店内は先客さん全てシングルで3名、後客さんもシングルで2人見えました。

筆者は過去記事では店主さんの事は知らなかったので、触れてませんが、先日何時も懇意にさせて貰って居る

イタリアンレストランＨｉＲｏさんでシェフから、食べ歩きの本を頂いた処、何とヒルトンで11年も働いていたそうですね

一度訪れたら、また食べたくなる事必至と書いて有りましたが、その通り筆者も3度目に成りました(^。^)y-.。o○

   そして今日の筆者の狙いはＢセットの五目あんかけそばを

店内奥のテーブルに腰を掛けます(#^.^#)バーカウンターの直ぐ隣に成りますね、お酒を飲みながらゆっくり

と言うのは夜にとって置きまして、今日は生ビール一杯で我慢の子です(^。^)y-.。o○

お絞りとお水を持って来てくれたお姉さんは初めて見ます、奥さんでしょうかね前回は若かったのでバイトのお穣さん

その前は多分、御父さんかと思われますが・・・確認しては居ませんが

で、そちらの店員さんにＢの五目あんかけそばを注文すると、焼き蕎麦か？汁麺か？聞かれたので汁麺をチョイス

序にそこで生ビールを頼みました(^。^)y-.。o○

直ぐに運ばれて来たのは生ビールのグラスでしたが、間髪をおかずサラダとお新香が運ばれて来たので、つまみに

飲みます(#^.^#)

暫しこの肴でビールを堪能します(^。^)y-.。o○

ビールを飲んでいると、先客さんの餡かけそばが運ばれて行きました、そんな光景を観てたら筆者の方にも続けて

運ばれて来ました(^。^)y-.。o○

その時に後客さん2人は続けて見えて、女性お一人は常連らしく直ぐにカウンターに、同じ五目あんかけそばですが

其方は焼きそばを大盛りで注文してました(#^.^#)

先ずは海鮮の具材は海老と烏賊が入っています、野菜は筍・青梗菜と思ったけど小松菜・白菜・木耳そして動物系は

ハムと豚バラ肉がバランスよく入っています(^。^)y-.。o○

麺は所謂中華麺の中細ですが、ややストレート麺ですね、醤油スープのトロリとした餡が良く絡みます(^。^)y-.。o○

海老もちゃんとした処理がしてありますので、ぷりぷりな食感ですね、本格的な中華がお昼はリーズナブルな設定で

白菜の甘みと小松菜のちょっとした苦みがバランスが良いですね(^_-)-☆

そして海老にも負けないくらい、綺麗に切られた烏賊もぷりぷり感が充分有りました(^。^)y-.。o○

勿論完食した事は言うまでも無く(^。^)y-.。o○本格的な中華充分堪能しました

餡かけなのでそのスープは最後の最後まで、熱々で頂く事が出来ました(^。^)y-.。o○

完食した頃を見計らって、デザートの可愛い杏仁豆腐が運ばれて来ました850円でサラダとお新香、そして杏仁豆腐が

頂けるなんて、とてもＣＰも良いですね、最も汁麺以外だと、これにスープが付きます(#^.^#)

甘さ抑え目な杏仁豆腐は矢張り中華の鉄板なので、この位の量でも充分満足する筆者でした(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした勿論、また来ますね(^_-)-☆

そしておまけ画像はカウンターに並んでるお酒越しに見える厨房の店主さん

 　　　　　

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ダイニングレストラン 天空

埼玉県ふじみ野市上福岡1-6-20

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松屋 川越城下町（しろしたまち）店＠川越市 前回同様ガッツリ朝からカルビ

2012年8月18日（土）7時29分～7時54分訪問　　　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りのB級グルメ店巡りは松屋城下町店さん(^。^)y-.。o○

住所：〒350-0853　埼玉県川越市城下町7-8　　　　電話：049-227-5030

営業時間：24時間営業　　　駐車場：あり　　　カウンター、テーブル席有

最寄駅：西武新宿線「本川越駅」東口2，1Km　徒歩約26分　　　国道254線沿い

オフィシャルＨＰ

◇　My play room　◇　花の写真・画像加工で遊んでます☆★天然myさんの遊び部屋★　花愛でる日々・・・

綺麗なお花の写真が素敵なブログです。可愛いgifも有ります（*^_^*）　　

可愛い仕切り線myさんに貰いました。

さてこの9連休中に松屋さんに訪問したのは、今日で2度目前回は地元のお店訪問ですが、何時も混んでるので

写真が撮れませんなので会社に用事が合ったので途中のこちらへ訪問しました、こちらはカウンターの他にも

テーブル席が有るので、御客さんがバラけるのでカメラバッグを隣の椅子に於いても大丈夫なので、都合が良いです

券売機で何時ものようにカルビ焼き肉定食のボタンをポチっと(^。^)y-.。o○その食券をカウンターの上に置いて

座れば店員さんが捥ぎりながら確認します・・・が新人さんみたいでちょっと活舌悪いですね～

同時に差し出されたお水で喉を潤して置きます(#^.^#)

先ずは筆者には多すぎるサラダが運ばれて来ます数種類あるドレッシングから定番のフレンチを掛けて待ちます

何時も半分くらいしか食べない筆者、同僚に言わせると是でも足りない位だと(#^.^#)

そして次に運ばれｔ来るのはご飯とみそ汁、松屋の味噌汁はお湯を注いでから一つまみ和布と油あげを入れるので

吉野家さんよりは遥に美味しいと思って居る筆者です(^。^)y-.。o○

でも此方の店舗のご飯は地元の店舗よりも美味しくないですね～お水とかが幾分影響してるのかな

コーラなんかは明らかに工場ごとに味が違う様に

そしてメインのカルビが最後に登場、グラム数が全店舗共通してるのにもかかわらず、印象は多く感じますね、今日は

殆ど同じメニューばかり頼んでるので、少なく感じる時も有るのですが(^。^)y-.。o○

そして大根おろしの上にたっぷりのカルビ用のちょっと甘めのたれを掛けて、徐にカルビでおろしを包むように持ち上げます

そうして食べるのが筆者流(^。^)y-.。o○

是はどの店舗でも変わらぬ美味しさでした(#^.^#)何時もよりも多めだと感じたのも正解で数枚のお肉を残して

ごはんは完食後はサラダを包んで頂きます、これも筆者流の食べ方です

暫らくラーメン食べて無い感覚なので、お昼は何処にしようかなんて思いながら完食しました

どうも御馳走様でした松屋さん、又来ますね(^_-)-☆

 　　　　　

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