2013年2月6日（水）11時49分～12時04分訪問 
麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
川越市藤原町28－7に在る「麺処 福吉 極」さんです(^。^)y-.。o○
TEL：049－246-2656 営業時間：11：30～14：30 18：30～23：00 定休日：無休
座席数：カウンター6席 ボックス2卓 喫煙：不可 最寄駅：東武東上線「新河岸駅」
駐車場：有り 店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可 福吉GのHP
さて、今日は本格的に雪に成る・・・と、思って仕事休みました($・・)/~~~ で、先日の成人の日の様になるとTV等で
盛んに注意を促してたのにもかかわらず、雪なんて全然積りませんでした
まあ、積らないに越した事は有りませんが
そぼ降る霙混じりの道をお店に向かうも、どうやら一番乗りだったか
後客さんのカップルがボックス席に座り、筆者が
店舗外観写真を撮ったと同時に、リーマンさんとすれ違う(^。^)y-.。o○
店内に入り奥のカウンター席に座ると、ホワイトボードには先日までに有った、ブタミソのメニューは無く、新しい限定麺の
告知が有ります、坦々つけ麺 ￥800と生姜白湯ラーメン ￥700と言うメニューが(^。^)y-.。o○
マッツ店チョさんに、どっちがお勧めか聞いた処、そりゃあこんな寒い日は生姜で身体の芯から温まるのが良いです・・と。
それではと言う事で早速その自慢の麺を作って貰います(^。^)y-.。o○
女性に大人気ですよと・・マッツ店チョさん
ならばビールも肴も頼まずにそんな麺を堪能したいものですね
概ね4分後に提供されたその麺は、豚骨魚介の此方では余り見る事が出来ない白湯のスープですね～
かなり生姜の香りがしますね、食欲もそそるそのスープの香り、これは温まりそうですね(^。^)y-.。o○
何時ものメンマ
そして何時もにもまして綺麗に見える削ぎ切りの葱。生姜白湯スープに映えてます(^。^)y-.。o○
何時もながらの美味しい自慢のとろとろのチャーシュー。控えめに葱の下に鎮座してたのでスープを飲むには飲みにくい
大きな蓮華の上に乗せてあげます(^。^)y-.。o○
そしてスープで一煮立ちさせて、熱々で提供するトロチャーと人気を2分する味玉(#^.^#)
此方は半切にする事のない提供だったので、その仕事を見せるべく半分にして 
に納めて置きました(^。^)y-.。o○
麺は人気の磯玉らーめんに使われてる狭山・大進食品の特注麺(^。^)y-.。o○
先日行った麺屋・天（そら）さんの事は終ぞ聞きそびれましたが・・・。このスープに滅茶苦茶合いますね
大盛りも無料のこの時間帯、敢えて並盛で頂きましたが、此方に見える他の皆さんは挙って大盛りを注文してます（●＾o＾●）
筆者も大盛りでも十分対応できるようになってますが、マックス美味しいと思える腹6分目位が良いですね
そして久し振りに生姜香る美味しいスープ、とことん味わってみました(^。^)y-.。o○
こんな寒い日は生姜で身体の芯から温まりましょう
そんなフレーズが嬉しい、とても美味しい限定麺でした
そして何時もにもまして、RDBのレビューも早めに載せて置きましたよ(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした また来ますね(^_-)-☆
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