2013年2月9日（土）15時５０分～16時14分訪問 
麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りは
駅近に有る「らーめん花月嵐」さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1-2141-1 電話：049-262-0131
営業時間：11：00～翌2：00 席数：カウンター10席 テーブル席8席 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分
駐車場：なし ＣＰ多数あり、駅からスクランブルに掛けての道路無料に成ってます オフィシャルサイト
さて6日の水曜日から始まっている、神の舌をもつ男・石神秀幸氏と花月のコラボ麺、第2弾は台湾の国民食、牛肉麺
混んでる時間帯を少しずらしての訪問なので、店内には先客さん２組、後客さん2組の状況(^。^)y-.。o○
店舗前にはまたまた大きな石神氏のポスターが(^。^)y-.。o○
そして券売機で５千円札が使えないので、お店の店員さんに（ちゃらさん？）に
両替をして貰いました(^。^)y-.。o○ 例によって一度戻ってきます・・・が前回の学習でお札を裏返し
今度はすんなり入って
行きました
両替をして貰ってる間に先ずは小銭でにんにく豚めしのボタンを
っとして置きます(#^.^#)
確認のためお札を数えるちゃらさんに貰ったお札を・・・左記の様に
目的は表題の麺、牛肉麺（ニューローメン）のボタンを
奥の席はその電話の会話からどうやら中国系の女性がいたので、最初は入り口付近に座りました、その後提供麺が来る前に
空いたので、奥へ移ります（●＾o＾●） 花月マスターポイント景品の餃子券を渡し、スマホの花月マスター画面で味玉をゲット
今日は丁寧な接客のちゃらさんに伺って大蒜も壺にらも、牛肉麺には入れる事を断念しました、聞けば花山椒や八角そしてシナモン
等を使っているので、最初はそのまま召し上がって下さいとの事でしたので(^。^)y-.。o○
３枚もらったポイント券、先ずは１枚使わせて貰います、３月のベジタブルの麺も食指が動くので７月までには使い終わりそうです
直ぐに皮目がパリッと焼けてる餃子の登場・・・う～ん、何気に最近餃子の写真が多い様な気がするなあ
そんな焼き餃子を２欠片ほど食べてると、メインの麺と副菜の大蒜飯が運ばれてきました
無料トッピングの味玉は別皿での提供だと言う事でした(#^.^#)
目の前に置かれた瞬間に前回同様薬膳の香りがしますね、パクチーと八角、花山椒とシナモンは直ぐにそれと分かる香りを放ちます
牛肉麺（ニューローメン）に使われてる牛カルビ肉は結構な量が使われていますね、糸唐辛子とパクチーの色も綺麗で、香りとともに
アジアンテーストの麺の世界です、まるで台湾の屋台で食べてる感覚に成りますね(^。^)y-.。o○
そして何時も気に成っていたにんにく豚飯、本当は豚飯セットと言うメニューが気に成っていたのですが、今回は無料で餃子が頂ける
ので、単品の豚飯を頂きます（●＾o＾●）
この手の丼物も・・・此処の処ちょっと続いてますね～カロリー取り過ぎですね($・・)/~~~ 走り込みが必要ですね
そして別皿で提供された味玉をいれます（●＾o＾●）
カルビ肉は赤身と脂身のバランスがいい物で、食べやすい物に仕上がっていると蘊蓄に有るように、美味しい物でした(^。^)y-.。o○
麺は此方の店舗では余り目にする事のない、平打ち麺。 ちょっと太めのもちもち感の有る麺です、このスープに良く絡みますね
牛肉や糸唐辛子が絡んで美味しい麺を頂く合間に、少し甘めの味付けの豚飯を頂きます・・・が、左記の接客が丁寧な女性店員
さんは筆者がカウンターに座るなり、壺にらが少なくなっているので入れ替えましょうか
と、聞いてきたのでもとより今日は
壺にら投入を考えてなかったので、大丈夫ですよ
と言った壺にらを、豚飯に少しばかり乗せました(^。^)y-.。o○
激辛の韮の風味と辛みが加わって更に美味しくなります（●＾o＾●）
味玉は今回は少し黄身の部分にまでちょっとばかり火が入り過ぎてるようだけど、まあ、無料なので良いでしょう
今日はクーポンを使いまくりの食事でしたね(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆
そして丁寧な接客のちゃらさん、ありがとうございました
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第3回 カレー（統一版）ブログトーナメント お洒落なカレー屋さん、JMA3281さんの記事です
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