すき家 川越諏訪町店＠川越市 2ヶ月振りの訪問は、朝カレーでガッツリ(^。^)y-.。o○

2013年10月27日（日曜日）9時04分～9時17分訪問　　　先客さん2組、後客さん1組。

麺天坊・鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りは牛丼のすき家さん　(^。^)y-.。o○

〒350-1147　埼玉県川越市諏訪町16‐13　　営業時間：24時間営業

パーキング：有り　　ドライブスルー：有り　　　最寄駅東武東上線「上福岡駅」徒歩17分

早起きの父親以外はまだまだ白河夜船の状態、近場のすき家さんで朝カレーといきますか　何せ、今日は以前ふじみ野の在った

麺工房あぶらやさんが平林店主さんの地元に近い八王子で、麺処・福吉　ATSUSHIと言うお店を開いて、暫く経ちます(^。^)y-.。o○

その間地元のファンは挙って訪問してるようなので、そろそろ筆者も伺うべく、今日は高速も辞さない覚悟で臨みます

この手のお店では良く行くなか卯さん、松屋さん、やよい軒さんを含めて家から最短距離に有ります

以前娘がバイトをしていた時は、割引券が有ったのでそこそこ行った記憶が有りますが、過去記事を調べると8月初旬が最後でしたね

この時間になると女性スタッフ2名、厨房に男性スタッフ1名の体制に成っています

再三の警察庁の指導で、深夜の2人以上の体制は儘なっているのでしょうかね～（●＾o＾●）

女性スタッフさんに唐揚げカレーを並で注文　　先日の鶏そば三むらさんよりも流石に早い提供です(#^.^#)同じ2分でも若干速いですね

別皿の鶏から揚げは熱々のさくさく仕上がり、ちょっと小振りの物も含めて５個位あったかな

衣自体は余り味は無く、鶏肉その物にもしつこい味付けは余りしていませんね、家で作るのよりもずっと淡白な唐揚げです

ベースのカレーはポークカレーでジャガイモ人参が家庭で作る様な大きさで入っています

  玉葱の細切りが無い分、ちょっと前に食べた中華・丸鶴さんのカレーと違う処

やっぱりデフォは、メニューに有るようにご飯の上にごろっと唐揚げが乗ってる方が画になります

辛さは中辛程度で、老若男女どなたでも食べられるような代物

カウンターではビールを飲む夜勤明けらしい御仁、今日は大凡１時間半位のドライブ故、酒気帯び厳禁

さっさと平らげて帰る事にしましょう(^。^)y-.。o○　

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆　　麺処・福吉　ATSUSHI　の記事は後ほど乞うご期待

　　　　　　

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すき家 諏訪町店 諏訪町店

埼玉県川越市諏訪町16‐13

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中華そば 田家ふくふく＠ふじみ野市 満福の後に又寄っちゃいました(＠_＠;)！！

2013年10月26日（土曜日）19時30分～餃子の写真は19時49分に成ってた(＠_＠;)何時まで居たかは定かでは無い

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは新店舗　「中華そば　田家　ふくふく」さんです(^。^)y-.。o○

住所：356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡6‐5‐4　　電話：049‐264-2400　　営業時間：11：00～22：00

席数：Ｌ字型のカウンター8席（ちゃ木の時よりもかなり狭い）　2人掛けのテーブル1卓

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩7分　　駐車場：有り（店舗手前徳樹庵の看板の有る駐車場、14番）

開店日2012年2月25日（土）11：00～　　ちゃ木屋号改めての開店　久下戸の田家の2号店

メニューは概ね田家に準ずる 　　＊駐車場の番号変わります6番が無くなり、お店の並びに1台分確保

店舗内のボードに定休日告知有り　概ね隔週の水曜日（祝日有ると変更有り）

数分前まで、満福さんで美味しいお蕎麦を堪能したばかりなのですが、寄っちゃってますね田家ふくふくさん(^。^)y-.。o○　

流石にラーメンは食べて無かったみたいです・・・と言うのも、カメラに残るSDカードの時間だけが頼り、寄った事すら忘れていました

 

しっかり屋号の看板にピントを合わせて撮ってはいますね(^。^)y-.。o○

左記の満福さんを出たのも、歩いて3，4分のこちらのお店　遡って満福さんの滞在時間も知った次第　土曜日や日曜日何軒も行くとこんな事も

   何時ものようにレモンサワーを頼んでいました

左記の様に流石にお腹が一杯だったらしく麺は注文して無くて　オンリーの注文だったようです（*^_^*）

冷酒2合だから記憶が飛ぶ筈も無いとは思いますが、記憶の残骸を寄せ集めるのに苦労する専らの鉄骨です(-。-)y-゜゜゜

ですから20時は過ぎてはいたと思いますが、どの位いたのかは解りませんね～

気のおける我が家の様なお店だと言う事でしょう(^。^)y-.。o○　

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　　

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中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡6-5-4

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そば何処 鴨料理 満福＠ふじみ野市 土曜日４連荘の３、久し振りにまったり２時間！！

2013年10月26日（土）17時24分～19時23分訪問　　　先客無し、後客1名。怒涛の土曜日4店舗中の3店舗目

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りはそば処・鴨料理「満福」さんです(^。^)y-.。o○

埼玉県ふじみ野市鶴ヶ岡3‐1‐44　　TEL：049‐293-2988　　

営業時間：11：30～20：00　　定休日：木曜日　　席数：4人掛けテーブル5卓　　駐車場：あり　４台分　ちょっと変わっています

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　徒歩15分

この日、26日の土曜日の記事はやっと3店舗目　朝からなか卯さん　そしてラーメンマップ埼玉17に掲載の鶏そば三むらさんの次に伺ったのは

美味しい二八蕎麦を教えてくれたそば処・鴨料理「満福」さんです(^。^)y-.。o○

先日、田家ふくふくさんで意気投合したお客さんも、見えたと言う事を聞き、嬉しい気持ちで訪問です　先ずはその前に斜向かいのDVD屋さんでレンタル2枚

8月以来の訪問、外は寒いので冷たい二八のせいろもどうかとは思いますが、美味しいお酒で体を温めた後なら美味しい戴ける事でしょう

先日筆者の紹介で、此方へ訪れたお客さんに一品のサービス、それら共々とても美味しいと・・喜んでいたと若き店主さんに報告

そして先ずは玉子焼きと冷酒を注文(#^.^#)　

何時ものように各テーブル席は綺麗なお花が飾られています(^。^)y-.。o○

直ぐに冷酒のガラス製の徳利とお猪口が来ました、何時もながらのサービスの柚子香る自家製の烏賊の塩辛付きです

早速綺麗な箸先を保護してる、器用に店主さんが創った箸袋を外して戴きます

　

馬刺しや鴨の炙り等も良いけど、此処はお蕎麦屋さんの定番の板わさや出汁巻き玉子も食べて置きましょうか

此方の玉子焼きはその焦げ加減からお砂糖を使った物だと、言う事が食べる前から解りますね(^_-)-☆

前々回の訪問で地域のお蕎麦屋さんのプロジェクトの話。矢張り蕎麦粉に拘る店主さん脱会したそうな

そんな話をつまみの一つとして、話はどんどん盛りあがって行きます、後客さんが何時のタイミングでお見えに成ったかは定かでは有りませんが・・。

それ程呑んじゃっていましたね～

そして2本目の冷酒を頼む訳ですが、その当ては味噌田楽と茶碗蒸しを注文しました(^_-)-☆

先ずは味噌田楽。

もろみ味噌にこれまた風味づけの、柚子刻みが乗っていました、甘めのもろみ味噌と熱々の蒟蒻が美味しいですね

三つ葉の葉が出汁を纏った卵黄に映えますね(^o^)丿

一品一品の説明はこの際省略しちゃいますが、この時点でゆうに1時間以上過ぎています。

気持ちのいいお酒を充分堪能したところで、店主自慢の綺麗に星の入った細麺を戴く事にします、二八のせいろを〆に頼みます

こちらのせいろのお盆にもかき揚げや小鉢が付いています

勿論つけ汁には薬味も本山葵も溶かし入れません、お蕎麦の風味を味わうには少しづつお蕎麦の上に載せて、下の部分だけを汁につけます(^。^)y-.。o○

筆者よりも二廻りほど歳は若いけど、蕎麦粉には並々ならぬ拘りを持って　そば打ちも中々侮れない物があります(^。^)y-.。o○

蕎麦湯を戴いた頃合いを見計らって、熱々のお茶と梨のワイン漬け、コンポートですかね

何時もながらの流れるような提供で、あっという間に2時間が経ってしまいました

歩いて行ける処に、このような美味しいお蕎麦を提供してくれるお店を持って、幸せだなあとつくづく感じますね( ..)φメモメモ　

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　　　

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そば処・鴨料理 満福

埼玉県ふじみ野市鶴ヶ舞3‐1‐44

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