中華そば 田家ふくふく＠ふじみ野市 今週は何気にふくふくさん詣が頻繁？(^_-)-☆

2013年10月20日（日）13時51分～15時30分位　訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは新店舗　「中華そば　田家　ふくふく」さんです(^。^)y-.。o○

住所：356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡6‐5‐4　　電話：049‐264-2400　　営業時間：11：00～22：00

席数：Ｌ字型のカウンター8席（ちゃ木の時よりもかなり狭い）　2人掛けのテーブル1卓

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩7分　　駐車場：有り（店舗手前徳樹庵の看板の有る駐車場、14番）

開店日2012年2月25日（土）11：00～　　ちゃ木屋号改めての開店　久下戸の田家の2号店

メニューは概ね田家に準ずる 　　＊駐車場の番号変わります6番が無くなり、お店の並びに1台分確保

店舗内のボードに定休日告知有り　概ね隔週の水曜日（祝日有ると変更有り）

小雨降る中外観写真を撮るのも中々苦労します($・・)/~~~　傘立てを見れば数本の傘が差して有ります、お昼時をとっくに過ぎたにも関わらず

お客さん就いてそうですね見れば先日忘れた筆者のビニール傘も有るみたいですが

2人掛けのテーブル席もカウンター席も、お客さん座っていましたが、運よく一番奥のカウンター席隣のお客さんが荷物を置いてはいる物の

空いてるようです(^_-)-☆其処を譲って貰って、文字の綺麗なスタッフさん退院した様で元気な声で迎え入れてくれました

後から西山天チョさんのお声も掛ります

     2人体制なので気兼ねなく若いスタッフさんに烏龍ハイと餃子の注文

早速烏龍ハイを持って来て貰い、本当は昨日も（19日土曜日）も来る予定でしたが、其処は儘ならずと

池袋に出店の長尾さんの件を掻い摘んで店チョさんに報告(^。^)y-.。o○

目の前の焼き餃子を突きながら、今回の限定麺、最初は本店の鯛そばの勢いが良かった物の、此処の処こちらも結構な売れ行き

24日を待たずして終了も有りあえると

餃子をつまみに烏龍ハイを頼んでいると、先客さんの殆どが食べ終えて、後客さんもそこそこ見えましたが四方山話も出来る様で

結果この日も15時半過ぎ迄いたと思いますが・・この後予定してたココイチでのカレーは行きませんでした

筆者既に本店の鯛そばもこちらのカマス煮干しそばも実食済みなので、今日もデフォの太麺を使った濃厚煮干スープの煮干しそばを醤油でコール

程無くして目の前に現れた丼からは、矢張り端麗なカマスの煮干スープよりも一層濃厚な煮干の香りが鼻孔を擽ってくれます(^。^)y-.。o○

他のデフォの麺と違って2枚使いの叉焼も2枚ともがっつり濃いめの煮干しに負けない様に、豚肩ロースのしっかりとした叉焼を使っています

カマスでは和風の三つ葉を使って良い香りを放ってはいますが、端麗なカマスの煮干で有るならばそれも生きようと言う物

しっかりした濃厚な煮干しに負けない様に大人の苦味も併せ持つ、貝割れ大根もこの位の量が適量でしょう!(^^)!

麺はこちらの2つの麺の内、もっちり太麺のつけ麺にも使われてる200gの麺。

中細の160gの麺よりも加水率も高くもちもちで筆者の嗜好のど真ん中に有るもので、こちらの煮干そばの塩と醤油を交互に頼む昨今です

もちもちの美味しい太麺を堪能した後にもう一杯、烏龍でもと思ったけど・・・頼んだのか頼まなかったのか、ちょっとの間記憶障害

麺食後30分位ゆっくりしたと思うけどそれも余り記憶には有りません

勿論蓮華などに頼らず、綺麗に煮干スープは完飲しましたが(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　　

今日も応援の2クリック　　宜しくお願いします　　　　　　　

併せてこちらのトーナメントの応援も宜しく　　します。

健康って大事だね♪ブログトーナメント

第21回　麺（統一版）ブログトーナメント

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡6-5-4

中華そば田家 ふくふくのレビューを見る

インド・アジア料理 ポカラ＠川越市 19日土曜日外食4分の4、此処でも、お・も・て・な・し・・・。!(^^)!

2013年10月19日（土）21時01分～10時27分　極さんからの流れで今日の4軒目訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのカレー店巡りはご近所の「インド・アジア料理　ポカラ」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-1147　埼玉県川越市諏訪町15-16　　　　喫煙：不可

TEL：049‐248-7200　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　　アクセス：上福岡駅から直線距離1311ｍ

営業時間：11：00～15：00　　17：00～23：00（L・O22：30）　　定休日：無休

国道を挟んで向かい側に駐車場　増設　店舗前も駐車可　　ディナー・サービスセット始めました！！　メニューが親切に書かれてるサイト

20時55分まで麺処・福吉極さんでおもてなしを受けて、その帰り道インドカレーのお店訪問(^。^)y-.。o○　　そうです毎度おなじみのポカラさん

店舗前にこんな時間の土曜日の夜にも関わらず（土曜の夜だからか）が停まっていますね～、珍しい（いや、失礼）

中に入ると先客さん3組いまして、右手の小上がり席には大勢の若いお客さんがいました・・矢張り土曜日の夜の成せる業か（●＾o＾●）　

筆者の入店に気付くとリシイが挨拶、厨房の2人も迎え入れてくれます(^。^)y-.。o○　

ここではなるべく多くのメニューを紹介したく、食べた事の無いカレーを優先的に注文します（*^_^*）

そして今宵注文したのは44番　マトキチキンマサラカレー　1050円　挽肉とチキンの入ったカレーです(^_-)-☆　辛さはこちらから言う前に

何時もの辛さでですねと店主リシイ。

併せて注文は巨峰サワーだったかライチサワーだったかちょっと忘れました(-。-)y-゜゜゜　程無くパパドと一緒に運ばれてきます

続けて今日のスープは玉子スープですと(^。^)y-.。o○

日替わりで5種類くらい用意してるスープ、この玉子スープが一番美味しいかな(^_-)-☆　まあ、他のどれも美味しいスープですが・・・。

そして大勢のお客さん、ランチ時は筆者も一人では憚れる程の混雑もざらですが、夜は値段設定も結構張るので、其処までの来客は有りませんが・・。

オープンして3年、足繁く通ってる筆者。　　我が事の様に嬉しく成りますね(^_-)-☆

こう言ったお店は衰退も激しく、直ぐに閉店するお店も少なく無い中、3年間地道に営業していてランチの盛況ぶりを見ると胸も熱く成ります

程無くして注文のマトキチキンカレーが大きなナンを伴って運ばれてきました

筆者もこちらに通うようになって、結構なインドカレー屋さんへ訪問しましたが、総合点ではこちらのお店を超える処をまだ知りません(^_-)-☆

ナンの美味しさは他には有りません

そして激辛を15段位アップしてあるカレー　この位のカレーが普通に美味しく食べられるように成ってます(^。^)y-.。o○

1050円と単体のカレーでは一番高い部類の為か見た目も随分豪華なトッピングですね（*^_^*）

勿論、ムンクの叫びを彷彿とさせるナンは健在で、その大きさも5本の指に入る位の美味しいナンです

　　　その大きさは既に何回も当ブログにアップしてますが

他のお店よりも10g位は多く使っていますね（*^_^*）

キーマカレーの様に沢山の挽肉を使っているので、ナンの上にたっぷりと乗せて戴きます

   これまたピントが若干あやふやな為

小さくして掲載(-。-)y-゜゜゜

時にはナンの上にキーマを、時にはフォークで大きなチキンを

そしてこんな美味しいカレーを堪能してると、リシイからのサプライズ(＠_＠;)　何これって聞いたら、サービスですって　

持て来てくれたのは生春巻き(^_-)-☆

つい数分前に極のマッツ店チョさんにおもてなしをされたのに、こちれでも・お・て・な・しを受ける事が出来ました!(^^)!嬉しいですね

まあ、お酒に付いているパパドにしてもお金を取るお店も有れば、激辛を増すのにお金を取るお店も有ります

左記のスープにしても単体の注文では本来は付かないサービス(^。^)y-.。o○

日本人の特徴とされてるおもてなしの心、こちらのネパール人のリシイにも戴く事が出来ました

  勿論全て美味しく

完食いたしました、どうも有難うリシイ＆厨房の2人（実は以前もこんなサービスが有ったのですが、リシイの指示では

無く厨房の彼らがサービスで作ってくれたらしいのですが・・・）

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　　

今日も応援の2クリック　　宜しくお願いします　　　　　　　

併せてこちらのトーナメントの応援も宜しく　　します。 

健康って大事だね♪ブログトーナメント

第21回　麺（統一版）ブログトーナメント

インド・アジア料理 ポカラ

埼玉県川越市諏訪町15-16

インド・アジア料理 ポカラのレビューを見る