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麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りは
駅近に有る「らーめん花月嵐」さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1-2141-1 電話：049-262-0131
営業時間：11：00～翌2：00 席数：カウンター10席 テーブル席8席 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分
駐車場：なし ＣＰ多数あり オフィシャルサイト
此処の所、暖かいせいかいまいち駅のエントランスの銀杏の色づきが芳しくないので、写欲を沸かす事が出来ませんが
西口公園の銀杏並木では落葉がすすみ、日だまりと日影が丁度良いのか
色づき方が良いですね(^_-)-☆
そんな落ち葉を踏みしめて向かうのは、駅続きの花月嵐さん
この日もそうだったのですが、此処の券売機頗る調子が悪いので、小銭が入れても入れても落ちてきます(T_T)/~~~
スタッフさん席で承りますと
辛うじて買えたザ・ワンタンメンの食券と餃子と生ビールのお金を渡し席に着きます
花月マスターの画面を見せてスライス玉子を注文です
次に来たのはこれも定番のちょっと小振りの焼餃子、近くに日高屋と満州餃子が有りますが、どちらかと言うと日高屋に近い
餃子を当てに生ビール
を呑んでいるとメインの麺丼が登場
無料トッピングのスライス玉子のトッピングが乗ってませんね～(T_T)/~~~
スタッフさんに確認、別皿で持って来て貰いましたが、本来ならば綺麗に並べての提供らしいですが
序に合わないとは思いましたが生ニンニクも頼んじゃいました
そして本来ならばこのようなトッピングに成るスライス玉子
もっと綺麗に盛りつけられては居ますが、メニュー写真では(笑)
スライス玉子は二個での提供、味玉は頼む事が有ってもしっかり茹でられた茹で卵・・初めての注文ですが画面の為に和えての注文です
昔懐かしい中華そばを演出してる様ですが、この手の玉子焼きが乗ってたのは記憶には有りませんが
ワンタンもそこそこ挽肉も入っていますが、懐かしいワンタンと言えば、雲を呑むような挽肉の無い物が懐かしいのですが
麺は超極細の麺で縮れ具合が懐かしいです
筆者的にはもう少しコシのある、太さの物の方が好きですが
比較的薄味のこのスープにはこの程度の極細麺が良いのかな
あっさりとした和風スープには到底合わないだろうと思いつつ、入れてしまいました大蒜と壺にら
う～ん、やはりそのままの方が美味しかったかな
昼間に濃厚な煮干味噌を頂いたので余計物足りなく感じました
次の期間限定の鬼辛タンメン・・だったかなそれを目当てに伺うもニ度ほど振られてます(笑)
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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