麺天坊と愉快な仲間たち

B級グルメの記事と手作りお弁当の記事を主にアップします
お気に入りのお店も有るので機会が有れば伺ってます

ちょっと美味しい中華食堂大門@川越市 夜営業が始まったので早速、大門ラーメンこってりと野菜餃子を

2015年11月06日 11時58分54秒 | 拘りの麺屋 川越市

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、川越・伊佐沼近くの新店中華食堂 大門さんです(^。^)y-.。o○

住所:〒350-0856 埼玉県川越市問屋町5-9  電話番号:不明  

営業時間:火曜~金曜11:00~15:00 17:00~20:00 土・日・祝11:00~16:00 17:30~20:00

定休日:月曜日 第3火曜日   席数:カウンター7,8席  テーブル席16席

アクセス:JR埼京線「川越駅」、東武東上線「川越駅」、西武新宿線「本川越駅」バス川越グリーンパーク行き「冒険の森」

下車徒歩10分 タクシー約7~8分 JR埼京線「南古谷駅」タクシー7~8分 開店日:2012年11月14日  

隣接する大門製麺所直営店 駐車場:有 店舗前に数台分 敷地内に12台分有ります

何れ夜営業だけのメニューも始めるとの事

夜の営業が始まったと言うので、約一年振りの訪問、ちょっと美味しい中華食堂大門さん、主戦のお二人の店長さん独立しちゃって

残ったお店はどんな塩梅に成ったのかと訪問してみると以前のメニューはそのまま、夜の営業は概ね一人で切り盛りするらしく

混雑時には中華鍋も振るえなく成るとかしかし洋庖丁インスパイアのメニュー健在で何よりです 

実は約一年振りと言っても、昼間には数度・・4,5回は伺ってはいますが、人気店お昼時は待ちが出る始末

何度となく遠慮した事も有りました、時は2015年10月27日(火曜日)17時44分に訪問先客さん後客さん共に無

      

メニューを観れば消費税が上がった時に物によっては若干の値上げ、概ね30円ばかり上がってる様です

好きなスタミナ焼は健在、これで大山迄行かずとも会社帰りに頂けると言う物です(^。^)y-.。o○

時間も大幅に変わったので当ブログも修正を少々

恐らく大門製麺所のスタッフさんだろうが、RDB等の修正は終わってるのでそちらを観て貰っても由ですね~

中村屋総本山さんのレアな情報も少しばかりゲット出来たのは大きな収穫です

さて取り敢えず大門ラーメンこってり680円と野菜たっぷり餃子220円を注文です

ネーミングに惑わされると思うけど、野菜たっぷり餃子の方が大蒜を使用してて、お肉たっぷり餃子の方は生姜を使用してます

筆者的には断然、大蒜を使った餃子の注文率が多いです

半ばアンテナショップ的な意味合いもあるのか其の提供は至ってリーズナブルで有る事は言うまでも無く

私を含めて近くの住人の周知の例の川越の人気店の製麺はオープン当初から手掛けてる物。

あの人気店実家の製麺所でどれだけの麺が打てるのか常識の在る御仁ではたやすく推察が出来ると言う物で、信者にとっては・・・。

オープンして少し経ってからリニューアルしたままの麺とスープ

しっかりレシピ通りの物が出来上がっているのでしょう、煮干しに特化した中村屋総本山の御兄弟のやりたい事とは矢張り一線を画して

老若男女に愛される味と言えるでしょうね

製麺所さんのノウハウを充分に生かした物で、美味しいもで有る事は言うまでも無く

くわえて色々な夜のメニューも開発するとか・・・

益々侮れない製麺所さんのショップに成りますね

当分夜は厨房にはお一人の様で、中々不都合もあろうかと・・と、店長さん

次回はランチハウス洋庖丁さんの味をそのまま再現したスタミナ焼を頂きたい物ですね

どうも御馳走様でした

近いうちに又来ますね(^_-)-☆

コメント (2)
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インドアジア料理 ポカラ@川越市 つまみとお酒と、アルベーガンカレー堪能しました(^_-)-☆

2015年11月06日 08時10分55秒 | インド料理 カレー

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麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのカレー店巡りはご近所の「インド・アジア料理 ポカラ」さんです(^。^)y-.。o○

住所:〒350-1147 埼玉県川越市諏訪町15-16  喫煙:不可TEL:049‐248-7200 

最寄駅:東武東上線「上福岡駅」  アクセス:上福岡駅から直線距離1311m

営業時間:11:00~15:00  17:00~23:00(L・O22:30)  定休日:無休

国道を挟んで向かい側に駐車場 増設 店舗前も駐車可  ディナー・サービスセット始めました!!

メニューが親切に書かれてるサイト

私の家から歩いて行けるインドカレー屋さん、5軒程有りますが、その中でもこの4,5年通いつめてるポカラさん(^。^)y-.。o○

一年で閉店する、この手のカレー屋さんが多い中、中々頑張っています、ネパール人店主リシイの人柄も有って応援してるお店

ランチ時は赤字覚悟のリーズナブルな提供のこの手もインドカレーのお店、土日のお昼は大体何処も賑わっていますが

ゆっくり戴くならば断然夜の訪問が良いのですが・・・。中々辛辣な意見を述べたがる輩はランチポケットとかランチパスポートとかを

観て来てくれるのですが、リピートしないのも事実(T_T)/~~~残念ですね~。

      

色々なメニューを観て食べたい気持ちも山々なのですが、一人訪問だとメインを含めて3,4品が限度か

先ずはリーズナブルなサワー類から、私にとってはソフトドリンク感覚の檸檬サワー290円をお願い

直ぐにサービスのおつまみ。パパドが来ます、スパイシーな御煎餅の様な物です

そしてサワーを持って来てくれた店主リシイに、ネパールの料理

ポークセクワを注文、豚バラ肉のネパール風串焼をネパールの赤山椒をたっぷりと掛けて頂く物

さて左記の様にどうしても夜は苦戦を強いられるカレー店ですが、この日2015年10月26日(月曜日)21時25分と結構遅い時間

・・の訪問ですが先客さん2組、4名のお客さんいました(^_-)-☆

見た目はバラ肉の脂がしつこそうでは有りますが、しっかり焼てるので脂感は少ないですね~硬めの焼あがり

二杯目は梅サワーを頼むも、生憎梅エキスの品切れの為、巨峰サワー290円をお願いします

    

そして次なるおつまみはと言うと、マトンの歯応えが癖に成る、セクティ580円、ピーマンやトマト、玉葱とマトンを炒めるネパールの料理

マトンのコリコリっとした食感を味わう物で、これも結構な歯応え&硬さが有ります

マトン本来の臭みも有るので、カレーでは其の臭み等もマイルドに成る事を残念に想う御仁にはお薦めです

そして三杯目も檸檬サワーに戻ります

〆のカレーはアルベ―ガンカレー850円

茄子とじゃがいもと玉葱を主体としたベジタブルなカレー、この中ではサッパリとしたカレーの分類

勿論筆者は、超激辛注文なので、さっぱりとはかけ離れてはいますが(笑)

茄子とじゃがいもが熱々で、意外にマトンやチキン以外では、バラクマッシュルームと同じ位の頻度で頼んでます

今回のナンもプレーンナン300円

インド人の営む新店舗ではプレーンナンが700円と言う事で、ちょっとお高い印象も此処ではスタンダードな300円で 

今宵は此処だけの訪問故、のんびりさせて貰いました

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆リシイ。

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