中華料理丸鶴＠川越市 第二の我が家で、麦酒二本・焼餃子・柳麺・炒飯定番の三点揃也!(^^)!

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　定休日：火曜日

座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　駐車場：有り　店の前に1台分

此方も週一以上で伺う、我が家的な存在のお店中華料理丸鶴さん(#^.^#)ちょっと遅いランチは2015年12月23日（水曜日）

天皇誕生日の祝日です時間は１４時02分。先客さん２名、後客さん３名拍手混んでます( ..)φメモメモ

先客さん２名居たので、何時ものカウンター席では有りませんが、角っこの席でTVも観られます先ずは何時もの様に麦酒を

そして定番の自家特製焼餃子６個２８０円のおつまみの定番中の定番の物

中瓶では有りますがこれもリーズナブルな400円と言う値段、普通は500円ちょっとお高い処では550円と言うのが通常の値段

出汁摂りで使われた昆布か、良い味のおつまみに成ってます( ..)φメモメモ

そして何時もの自家特製焼餃子6個280円も、これも普通ならば300円か350円と言った処でしょうか柳麺200円のお店

どれをとってもリーズナブルな物で、おじちゃん達の心意気が充分に感じられるので常連さんに圧倒的に支持されるのも納得

そして程無くして提供された、お盆のニ品柳麺200円と炒飯500円

これもセットで頼むと50円もお得な650円で頂けます、因みにコールはAセットで

本格的柳麺は毎日5時に起きて、鶏がら・もみじ・香味野菜そして浅蜊を使って摂るスープ

そのスープに併せるのは拘りの特製麺、平打ち加減の縮れ麺、トッピングはわかめ・メンマ・叉焼と言った処、200円と言っても手抜きなし

セットなので二人の息もぴったりの、飽くまでも同時提供( ..)φメモメモ

昔懐かしい街の中華屋さんのシットリ系の炒飯。

蓮華の一の為にちょっと中心からずらした盛り付け(*^_^*)特徴あります

二本目の黄金水を頼んで実食しましょう

前々回あたりから、今まで沢庵が添えられた香の物ですが、綺麗な糠漬けに成ってます大根と人参程良く漬かってます

程良く持ち上げる平打ちの縮れ麺、修業先の麺も矢張り平打ちでしたが、なんだかんだ言ってもおじちゃんインスパイアの跡が・・・。(笑)

通い続けて早30年近く・・何時まで来られるか解りませんが、長く続けて欲しい物です

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

丸鶴

埼玉県川越市藤間878

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