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麺天坊・鉄骨スープ、今日のB級グルメのお店巡りは
ふじみ野市上福岡1‐7‐20に在る「ぎょうざの満州
上福岡北口店」さんです(^。^)y-.。o○ TEL:049：261-7615 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」
アクセス：徒歩2分 オフィシャルサイト
2016年1月10日（日曜日）13時56分の訪問
広い店内先客さん9名、後客さん2名と言う麺バーでした
もうすぐ午後2時と言う事ですが、まだまだ賑わって居ます!(^^)!
此方の駅近くに移転して既に何年経つだろうか、ちょっと離れた場所で細々と営業してた頃は決まって日曜日、お馬さんを観た帰りには
寄ってた物ですが、こんなに大きな店舗に成って何気に時を感じます(^。^)y-.。o○
先客さん9名と言えども、広い店内なのでテーブル席も気兼ねなく使う事も出来ますが、呑む予定も無いので今日はカウンター席に
店内のＰＯＰや限定メニューにある、一月特別料金のニラ玉ラーメン540円と小チャーハン453円を注文
何時もながら想うのですが、此方の小の付くメニューは金額が一寸お高めの設定ですね、普段リーズナブルな提供なので
仕方が無い処でしょうかね(笑)
程無くして運ばれて来たのは炒飯のお盆です
玉子スープと白菜漬けも一緒
黄金色にパラパラ感を主張してますね～、先だってのＴＶ以降シットリ系の炒飯に嵌まってる筆者に於いては、パラパラ過ぎるかな
パラパラ全盛を疑わない頃は嗜好のど真ん中の物でしたが、不思議な物で今は街の中華屋さんの創るしっとりとした炒飯を求めてます
そして少し遅れて期間限定のニラ玉ラーメンが登場
普段は550円で提供してるそうですが、1月に限っては10円引きの540円での提供です、餡かけのラーメンですね
韮を筆頭に沢山使われてる野菜は、地産地消を謳ってる地元埼玉の食材を使ってると言う事です
ことさら東武東上線沿線や西武線沿線に多く、チェーン展開してる会社なので応援したい物です
このパフォーマンスで千円札でお釣りが来るのだから、街の中華屋さんの少なくなるのも仕方ないですね～
もっとも其方へも足繫く通いたい筆者では有りますが
韮の他にも大好きな木耳の使ってる餡かけの具は一日の摂取量の半分だったかを摂れると言うお店の蘊蓄
麺は所謂熟成の中華麺、大体何処のチェーン店さんも同じ様な扱いやすい麺に成ってますね
餡かけなので、もちもちの熟成細麺では有りますが、充分にスープを絡めて持ち上げてくれます
最後の最後まで熱々で頂けるのが、餡かけの良さですね
此方のお店お酒を呑まないで食事メインなんて滅多に来ませんが
通し営業で重宝します
どうも御馳走様でした
勿論、又来ますね(^_-)-☆
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