中華そば 田家＠川越市

2012年1月2日13：15分～13：47分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは  

　　　　　　川越市久下戸3017‐4に在る「中華そば　田家」さんです(^。^)y-.。o○

　　　　　　TEL：049‐235-8761　　　　　営業時間：11：00～17：00（売り切れ次第終了）

　　　　　　定休日：不定休（水曜白だし田家）

　　　　　　座席数：37席　　　　喫煙：時間制禁煙（11：00～14：00）　　　　　駐車場：有り（20台）

当初の予定は北里に在る洋食屋さんを予定してましたが、カフェでのんびりし過ぎ( ^^) _U~~

DVD屋さんでレンタルのCD＆DVDを探していて遅くなり、序に朝風呂を入っていたら遅くなり

・・・で結局、お気に入りのお店の一つの「中華そば　田家（でんや）」さん2012年初ラーです（*^_^*）

13：00を少し回った処ですが、未だ皆さんお節に飽きてないのか何時のも田家さんよりはお客さんの

入りが緩い感じですね(＠_＠;)カウンターも殆ど空いて、お座敷も空いてます、テーブル席も1席

だけ空いてたのでそちらへ、食べてる内にお座敷は一杯に成りましたが、並びが出るまでは行ってませんね。

直ぐにお水を持って来てくれるおばちゃん、決まりましたら呼んでくださいとの事（*^_^*）

暮れにこちらに来た麺天坊・池＆麺天如・鶉さん情報に依ると、チャーシューの一本売りと、お店のメンマの

変わったと言う事を聞いてたので、あっ！是ねと言う事で　　に収めます（*^_^*）

メインの注文はまだ、メニューに在るようなので「鯛そば」を味玉トッピングで2つ注文しました

今回は連れも、有れば鯛そば食べると言うので。おばさん呼びます(^。^)y-.。o○

序に頼む餃子も、もうこちらでは定番に成っています　生餃子の持ち帰りも出来ますね。

程無くして、鯛干しの芳醇な香りが鼻腔を擽ります、本当に芳醇その物ですね

暮れに伺ったこちらの2号店「麺処　ちゃ木」さんに居た社長の千葉さんにお話し伺った所、桶川・丸富さんの

麺も値上がりし、煮干し類も今までの値段では随分入りづらくなってる様子　麺屋さんも大変です

麺は18号の中太麺のストレート、大きめのチャーシューは余り脂が無いので煮豚が苦手でも充分美味しく

頂ける逸品　　筆者は麺天坊・池さんが言う処のメンマの変化は気が付きませんでしたが・・・。

水菜が良いですね、こう言う塩系のラーメンでは(^。^)y-.。o○

そして、続いて運ばれた餃子は美味しい物で、中華屋さんもたじたじですね（*^_^*）

芳醇な鯛干しの出汁にも負けない、中太のストレート麺は最後まで其のコシは健在で美味しく頂けるし

トッピングに頼んだ、半熟の味玉は何も言う事は御座いません(^。^)y-.。o○

今年初めてのラーメンとしては、こちらの芳醇な鯛そばは正にぴったりと言えるでしょう　　

最初はやっぱり完飲出来る出汁に出逢う事が大切でしょう・・・と言う事で、完食完飲しました

どうも御馳走様でした　　また来ますね(^_-)-☆　　今年も応援宜しくお願いします

ドトールコーヒー ゼネラル 熊野町店＠川越市

2012年1月2日（月）8：33分～1037分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのカフェ巡りは川越市熊野町16‐1に在る

「ドトールコーヒーゼネラル 熊野町店」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049‐247-2856　　営業時間：24時間営業　　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　徒歩13分

オフィシャルサイト：ドトールコーヒーのHP

さて、今年に成って初めてのドトールさん。・・・と言っても、未だ2日なのですが、もう既にお節に飽きて

しまった御仁多い事と思えますが、最近はお節を作る事の無くなった我が家でも、チャーシュー・蒲鉾・伊達巻

等をオードブルみたいに皿盛りしてある物の、食指はもう動きませんね～

で、裏のカフェに今朝も足を伸ばします(^。^)y-.。o○

  目指すカフェは玄関から

僅か1，2分の場所故、毎週の休みの朝は厄介に成ってます。

 

今朝は流石に随分空いてましたね、先客さんは3組のお客さんしかいませんね(^。^)y-.。o○

お正月の2日目とは言え、初詣や里帰りに行ってるのでしょう？筆者もこの後。遅ればせながら地元の

神社に伺う予定、昨日家族が実家近くの神社でお守りを買って来たのですが、趣味の仕事・・・。

の為に行くことが出来ませんでした( ^^) _U~~

 　先客さんは少ない物の

何時もの筆者の席、空いて無いので初めて国道沿いの席に着席、入口の観葉植物を　に何枚か収めます

今日の注文ミラノサンドB（海老・ツナ・玉子等のニース風サンド）のコールが有るまで

暫しコーヒーを飲んで待ちます(^。^)y-.。o○

 何時も貰うサービス券は今回も

使わずじまい。別段此のサービス券が無くてもセット物なら全て30円引き、単体でコーヒーを飲む時もガソリンを入れ

疎な場で、給油機のサービス券発行を押せば、エブリバディ・オール30円引き。なので未だかつて一度も使った事は

有りません。

で、暫らくすると、ミラノサンドBを店内でお待ちのお客様はのコール有り

お姉さんから気を付けてお持ちください！！との注意有るも・・・。ななな　なんと上のパン。落ちゃいました(＠_＠;)

二つに切られた、一つの上のパン・・・ころころっと床に( ^^) _U~~

見事に一つはオープンサンド状態　　　泣きです。しょうが無いです

誰のせいでも無く、自分の不注意　　

まあ、あと二日お休み有るのでもう一回位はお邪魔出来そうです

又来ますね(^_-)-☆　今年も応援宜しくお願いします　　　

黄河菜館＠ふじみ野市

2011年12月31日（土）15：46分～16：22分　　 　

麺天坊・鉄骨スープ拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市上福岡1‐3‐10に在る「黄河菜館」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049‐261-3280　　営業時間：11：30～22：00　　定休日：火曜日　　喫煙：可

座席数：カウンター6席（1席はレジスター有るので使用不可）　テーブル席：4人掛け×３　　アクセス：徒歩3分

駐車場：無し　　メニュー多数：RDB参照　　備考：別名「餃子や」なので餃子は頼むべし(#^.^#)

これからの記事も31日の物です、昨年最後の外食の麺屋さん巡り(^。^)y-.。o○

流石に、この時間になると大手のチェーン店以外の麺屋さんはシャッター下ろしてますね

駅横のチェーン店、らーめん花月・嵐さんも15：00みたいで看板仕舞って居ました

なんと、別名・餃子屋と地元では呼ばれている、中華屋さんの「黄河菜館」さん開いているじゃありませんか

違う道を通って来て何軒か開いてそうな中華屋さん探したけど、皆閉って居ました(-。-)y-゜゜゜

ので、有り難いですね

先ずは定番のビールこちらも生ビールの提供有るので、そちらを注文です(^。^)y-.。o○

カウンター4席とテーブル3卓のこじんまりした昔風の、中華のお店店内にお持ち帰りの餃子を注文

したお客さん座っています。

例によって後客さんの為に筆者は、カウンターに座ります(^。^)y-.。o○案の定　後客さん

2組立て続けに来てテーブルへ・・・筆者のカウンターの生ビールを観て飲みたくなったのか相次ぐ注文

皆さん餃子を注文しての、生ビールですね。「餃子屋」さんの所以足る所ですね　　　　

勿論筆者も、合わせて　を注文した事は言うまでも無い事。でも、先ずは店のサービス

メンマのおつまみで暫し黄金水を堪能します(^。^)y-.。o○

こんな数きれのメンマでも中ジョッキ一杯くらいはお水感覚で飲んじゃいます　　

そうこうするうちにカウンター越の餃子を焼いてる、大将から声が。其れを2代目が筆者の目の前に運んで

目出度く御対面。早速熱々の一切れをパクリ(^。^)y-.。o○熱々で舌を火傷しそう

そんな火傷しそうな口中を冷やすために、黄金水を流し込みます(^。^)y-.。o○

至福の時間を感じる事が出来ますね　　　

そしてメインは、これまたこちらでは10年位こればっかり熱々スープが癖になるタン麺を注文　

麺茹では昔ながらの中華屋さんの定番で、かなり緩い茹で加減、そんな事は百も承知の筆者

あえて、堅茹での注文はしません、野菜主体のタン麺、緩い麺が本来の姿だと思ってる筆者

店主の仕事に満足です(^。^)y-.。o○麺専門店では迷う事無く硬目を注文しますが・・・。

と言う訳で完食です(^。^)y-.。o○どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆　  　面白いと思いましたらポチっと応援宜しくお願いします　　

あけましておめでとうございます

 

2011年12月31日（土）朝の訪問（*^_^*）大晦日の画なのですが

皆さんガソリンを入れるよりも洗車の為に渋滞してます、脇道の道路からの入口は閉鎖

国道からの入場制限に成っていますね(T_T)/~~~

 何時ものように晦日もドトールさんにお邪魔です

　冒頭の様に入口制限で

洗車待ちのいっぱい(*^_^*)元旦は天気良くない模様だけど・・・。やっぱり綺麗な車等で初詣行きたい

んですね　　で、今日はミラノサンドCだったかなハムと玉子のサンドウィッチを注文

コーヒーは普通サイズで注文、流石に店内は空いていますね(-。-)y-゜゜゜

具はハム卵では無くチキンだったか・・・どうも思考回路の方もどうやらお正月モードに成ってるようです(-。-)y-゜゜゜

今日もまったり過ごしました

で一昨日のクッチーナさんの看板加工してアップします(^。^)y-.。o○

昨年中は御訪問やコメントを下さり、モチベーション上がった一年でした。どうも有り難う御座いました

今年も宜しくお願いします　　

応援の方も重ねて宜しくお願いします