とんかつと家庭料理の店 こしじ@ふじみ野市

 

2012年1月4日（水）18：27分～21：46分　初訪です　　

住所：埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1‐3‐9　　　TEL＆FAX：049‐263-5644

営業時間：平日　11：00～13：30　　17：00～22：00

日曜・祝日　17：00～22：00　　　定休日：土曜日　　カウンター10席

最寄駅：東武東上線「上福岡駅・徒歩20分　　大井ショッピングセンター内

 

記事のアップ大幅に遅れましたが、こちらもお正月4日のお店訪問記事です(^。^)y-.。o○

何時もの麺屋さん「あぶらや」さんにお昼に伺い、こちらのショッピングセンターを散策してると

お隣のこちらのお店が、17：00から通常通りに営業になるらしいので、初訪しました。

 店内に入ると其処はL字に成ったカウンターが有り、常連さんらしき先客さん2組居ます(*^_^*)

両端に座られた先客さんの真ん中に座り取敢えず生ビールの注文　　程無くすると後客さんも常連さんらしい

お客さん立て続けに見えて、カウンターは粗満席になる(^。^)y-.。o○

先ずは上品な女将さんから渡された、お絞りにて手を拭いて暫し店内観察

同時に提供されるお通しは、良く有るチェーン店の様な通り一辺倒のお通しでは無く手の込んだ逸品ですね

出汁巻き玉子と秋刀魚のやららか煮と酢の物。

其のお通しで渇いたのどを潤した後は、日本酒を熱燗で注文しました（*^_^*）

女将さんに徳利のサイズを聞かれて、2合徳利を熱めでお願いしました。

熱々の燗酒の肴を選びます、お刺身の３点盛りを注文

後客さんも酒の肴として、カツを頼んでましたが、昼間に訪れるお客さんはのとんかつ定食がお目当てで

そのレポも数点目にしましたが、中々美味しそうな物でしたね、後で女将さんにお話を伺う内に、実は直ぐ横に

私の会社が以前あり、今でも半分ほどの敷地に残ってる部署も有るのですが、良くこちらのお店に伺ってたそうで

女将さんが挙げる名前の人物は全て私も知っている人達ばかりでした(＠_＠;)

そして目の前に出されるお刺身で、熱燗をちびりちびりいきます生ビールの後の二合燗はあっという間に

空いてしまいます(*^_^*)次は同じく二合徳利にて注文も、先ほどよりも尚熱い物を頼みました(*^_^*)

お腹の底に熱い物が流れ、そのあとに日本酒の香りがツンと来ますね、寒風吹く冬に味わう熱燗の醍醐味

 

生ビールから日本酒を頼む時に、お猪口を数点、籠に入ってる物から選びます(^。^)y-.。o○

アバウトに選んだお猪口と徳利ちょっとアンバランスでしたね、武骨者筆者の成せる業です

二合程の熱燗を空けて、次も二合で先ほどよりも熱く注文次の肴は文字通り「赤鰈のに煮つけ」

壁に掛かるメニューには大・小の文字が・・・案の定女将さんが、子持ちの方が宜しいでしょうかと聞くので

そちらでお願いしますと筆者(*^_^*)子持ち鰈すきなんですよ

見出し画像にも設定した煮魚、女将さん同様上品な味付けで、とても美味しい物でした(^。^)y-.。o○

お酒を飲んで無ければ是で充分ご飯が頂けますね

暫しこれらの料理と、偶然同席したお客さんとも話が弾み、結果上記の時間こちらにお邪魔してた訳ですが・・・。

何とも良い雰囲気の時間に身を任せてると、時間の経つのも実に早い物で、忘れますね何もかも( ^^) _U~~

次の日から会社だと言う事も何もかも、酒飲みの特権で此の場にも馴染んだ筆者、お客さんも着物で見えた

お客さんや隣の妙齢な御婦人をに数枚収めましたが、其の殆どがピンぼけで、修業が足りない鉄骨です

三本目の徳利の当ては、先程までの魚三昧から一転してお肉からチョイス手羽先の唐揚げを。

鶏のから揚げもお隣のお客さんが注文してたのですが、ちょっとお腹一杯になりそうだだったので

二本の手羽先を注文合わせて徳利は一合徳利を、またまた超熱燗で頼みました

結果一合徳利を二本頼んでしまったので、八合ほど飲んでしまいました。

う～ん(^。^)y-.。o○素敵な時間を過ごす事が出来ました

どうも御馳走様でした　　　また来ますね(^_-)-☆　　応援宜しくお願いします