秋鮭のムニエルとカレーうどん

10月30日(水)の夕食は、カレーうどんがメインだったが、



主役は、秋鮭のムニエルだといいたい。

予告どおり、秋鮭を使ったメニューが登場、タルタルも添えバッチリ洋食テイストだ。



これで、今季も秋鮭メニューがひととおり揃ったことになる。

メインのカレーうどんは、今回のカレーメニューの掉尾を飾る渾身の作品。



チーズカレー、カレードリア、カレーうどんと3日続き、しばらくカレーはお休みにしたい。

さて、1年前は、チーズを使用したパスタ。

昨日、一昨日もチーズを使用、つまりチーズを欲する季節なのかも、、、

期待のペンネ登場。

10月30日の夕食は、パスタしかも我が家初登場のペンネである。ソーセージときのこのミートソースにチーズをトッピング。タバスコをたっぷりかけていただいた。付け合せにニ...

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シウマイ弁当WITHゴマ和え

10月30日(水)の昼食は、愛妻弁当。

今回は、シウマイ弁当だが、



おかずのもう一方は、チクワ・シメジ・人参のゴマ和え。

最近、ゴマを使ったおかずが増えてきているが、健康を気遣っての措置である。

それにしても、シウマイはウマイ。

このシウマイ、いつも述べているとおり、楽陽食品製のチルドである。

函館市内のスーパーで容易に調達できるのも嬉しい。