ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

山菜料理

2009年04月27日 | 食・レシピ

今日は朝から引きこもっております。特に具合が悪い訳ではなく、何となく出そびれた

PCで遊んでいたら、あっと言う間に時間が過ぎていたという次第・・・

でも、晩御飯は出来上がってるので、ご安心を~

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タラの芽の胡麻和え、ゼンマイの酢味噌和え、ミツバの白和え、ワラビの煮物、そしてワラビのピクルスを作りました~。

(ワラビのピクルスはネット仲間のきのこさんレシピ)

まさに、山菜づくしであります

昨夜から重曹でアク抜きしてたから、アクは取れたはず。

PCで作った、昨日の山歩きの動画 ↓ Mickey webに投稿

http://mickey-web.net/watch/?vid=1263

本日の頭の栄養はネットショップ”果子乃季”のザッハトルテ。

Photo_40Photo_41 ここのザッハトルテはチョコがたっぷりで、どっしりしてるの

一番お気に入りのケーキなんだ~。

切り口見てみて~~   →

さて、今日はこの位にしておこう  し・あ・わ・せ~