ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

手作りマヨネーズ

2009年06月30日 | 食・レシピ

PhotoPhoto_2 サラダを作ったらドレッシングもマヨネーズも切れていた

1年前に購入して以来、一度も使ってないハンディミキサーを引っ張り出して、マヨネーズを作った

あっという間にマヨネーズが出来た

辛子マヨネーズや柚子胡椒マヨネーズ、ドレッシング・・・他にも色々作れる。

こんなに簡単なら、もっと早くから使えば良かったわ~

マヨネーズ作り動画 ↓ Mickey webに投稿

http://mickey-web.net/watch/?vid=1714  ←クリックして見てね

                               

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ポテトの薄切りをオリーブオイルで両面をこんがり焼いて、ウインナやトマト、セロリ等を入れ、最後に卵ととろけるチーズを入れた一品。(ハーブ、塩コショーで味付け)

インゲンは毎日お弁当に入れてるけど、沢山あるので傷まないうちに茹でて冷凍した。

昨日から大雨。朝のTVで、筑後川が増水して駐車場が水没してるのを見た。

さっき郵便局に行ったら、高良川も水量が増えて歩道の低い所はもうすぐ浸かりそうだった。

天気予報では、明日の朝からまた大雨だそうで、河川の氾濫や土砂崩れに注意とのこと。

大きな災害が起きませんように・・・

Photo_5 最近、町歩きも山歩きもしていない。天気が悪いのもあるけど体調もイマイチ

でもなぜか、甘いものを食べると体が動く

←果子乃季の生チョコ

買い物に出掛けなくても、PCでポチッとするだけで家に届けてくれる。

雨が多いとネットショッピングにはまりそうだわ・・・。