先日収穫したカボチャが、テーブルに5個並んでる。
カボチャは保存がきくけれど、眺めてるうちに料理したくなった
とりあえず一番大きいのをカットしてレンジでチンした。
←カボチャのコロッケが完成
。
荒いパン粉で作ったから、サクサクのコロッケが出来たよ
スープは濃厚でほんのり甘い→
相方と息子はパンに付けて食べてた
スープ皿は舐めたようにキレイになってたし～
コロッケは全部で10個出来た。明日のお弁当にも入れよう～
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ベランダのトマトはすべて収穫が終わったよ。
桃太郎が6個、ミニトマトは20個以上収穫して全部美味しく頂いた
トマトを抜いた土に石灰と堆肥を入れて、ゴーヤを植えた。
この夏はゴーヤ三昧になるかも？