相方の遅い夏休み中。
それも連続９日間
毎日、引きずられてキャンプに、山に、農園に、また山に
やっと今日、開放された
一昨日は農園でゴーヤが豊作だったから、１０本使ってゴーヤのかりんとうを作ったの～。
『バジルいりますか～？終わりかけだけど
』
農園でいつも会うオジサンに、バジルの大株を頂いた
早速バジルソースを作ったよ
種も採れたから、来年は沢山バジルを植えよう
。
色んな料理ができるな
赤と黄唐辛子は沢山干して、この一年使う分は瓶に詰めて保存中。
まだ実が付いてる株を抜いて、青い実と葉っぱを採り～～
葉唐辛子の佃煮完成 →
実も入れたからピリリと辛い
細かく切った青い唐辛子と、柚子の皮を摩り下ろし～～
←相方が泣きながらスリスリしてます
『目がしみるよ～！ 鼻水たれるよぉ！ 痛いよぉぉ
』
塩を加えて混ぜ合わせたら、柚子胡椒の完成
お疲れ様でした～
コレ↑ 相方の手作りでございます
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昨日、黒岳登山の帰りに、やまなみハイウェイの高原野菜の即売所で《生でも甘いとうもろこし》を購入。
（大きいのが７本で１，０００円）
anegoさ～ん。やっと買えました～
冷蔵庫に立てて保管すれば、１週間は生で食べれるそうだ。
一粒かじったら、ホント甘～い
←グリルで焼いて、醤油をぬった”焼きもろこし”
焼いたらもっと甘くなったよ
『あんま～～い
』
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昨日山から汲んできた水に、柚子（皮を使った残り）を入れて柚子ジュースを作った。
蜂蜜を少し加えたら、爽やかな飲み物になったよ。
ケーキはお昼に半分だけ。残りは３時のオヤツだす～
（ま～た、にゃんさんに突っ込まれそうだわ）
最後に・・・・・・・・・・・・
右足首を捻挫しちまいました～
左足の指に出来てたマメが、二個つぶれちまいました～
両足故障で、登録抹消。あえて自由の身～
だから・・相方は一人で農園に行きましたとさ。
ヤレヤレでございます～。
さっ、今から４日分の写真を整理して、山レポート書かなきゃ