消費期限の近い食パンミックス （見切り品半額だった）を
処分するため
パンを焼くことにしました。
豆乳も残ってたので
生地は豆乳で捏ねる事にしました。
プーさんベーカリーが。。。
頑張ります →
プーさんが生地をこねてる間に
蒸したサツマイモをつぶして
サツマイモのあんを作りました。
あんが大きすぎて
包むのが大変
二次発酵が済んだら
パンの中心をギュッと押してへこませ
卵の黄身を刷毛で塗り
炒った金ごまをパラパラと振りました。
そして、
１８０度のオーブンで１５分
端まであんこたっぷりの
芋あんパンが出来ました～。
昨日の野球観戦に持って行ったら
母がペロリ食べてしまいましたよ。
残りの２個も母のお持ち帰りとなったのでした。
パンと物々交換した？ 母の手作りポーチ。
上は絣生地のパッチワークで
下は色とりどりのバイアスを組み合わせたパッチワークです。
（袋物が沢山あるんですけど。。）
只今７８才の母はホークスファンの先輩でもあります。
そして宗リンの恋敵
私は負けまっしぇ～～ん
だって若いんだも～ん。
７８才よりはさ。。。。