高松うどんツアー あたりや

第二日の１件目は「あたりや」です。 私が一番大好きなお店です。 開店前にお店に着き、約２０分待った。 こちらのお店でいつもオーダーするのは「ひやあつ（２５０円）」です。 冷たい麺に、熱いだし汁をかけて食べる「ひやあつ」は、麺本来のコシと、だし汁の風味がストレートに感じる食べ方だと思います。 ぬるいうどんって感じですが、だし汁の風味と麺のコシが最高に美味しい。 何度食べても美味しい . . . 本文を読む